Quem disse que fazer sorvete em casa precisa ser complicado e caro? Prepare-se para descobrir o segredo por trás de um sorvete irresistivelmente delicioso com apenas dois ingredientes! Sim, você leu certo – dois ingredientes simples podem transformar sua sobremesa em uma experiência gelada e incrível.
Prepare-se para se surpreender com essa receita fácil, barata e absolutamente deliciosa. Então, pegue sua colher e venha explorar o mundo dos sorvetes caseiros de uma forma que você jamais imaginou!
Faça um delicioso sorvete com apenas 2 ingredientes: é fácil e barato!
É uma opção fácil, rápida e que não vai deixar sua cozinha bagunçada. Aqui você vai aprender como fazer essa sobremesa gelada de maneira simples.
Preparando o Sorvete Artesanal
O sorvete artesanal normalmente envolve uma base de creme de leite fresco, combinado com açúcar e seus sabores favoritos como frutas, biscoitos ou chocolate. O processo é simples, mas requer delicadeza para manter a textura perfeita sem o uso de conservantes.
Ingredientes necessários:
- 1 lata de leite condensado ou 300 g de doce de leite
- 350 g de creme de leite fresco ou 1 lata de creme de leite
Modo de preparo:
- Escolha entre leite condensado ou doce de leite. Se optar pelo leite condensado, cozinhe-o na pressão por cerca de 20 minutos. Lembre-se de retirar o soro se estiver usando creme de leite em lata.
- Bata o creme de leite em um recipiente até que ganhe consistência. Adicione metade do doce de leite e bata em velocidade baixa apenas para misturar.
- Transfira metade dessa mistura para um recipiente pré-gelado e adicione o restante do doce de leite por cima. Cubra com o restante do creme.
- Cubra o recipiente com tampa ou papel-filme e congele por no mínimo 6 horas.
Dicas para o sorvete perfeito
Escolha um pote adequado para armazenar seu sorvete, que deve ser espaçoso e ter uma tampa que feche bem. Uma boa dica é sempre manter o pote no freezer para evitar que o sorvete derreta. Você também pode inovar no sabor substituindo o doce de leite por brigadeiro em ponto de colher.
Prepare-se para se deliciar com um sorvete caseiro que é a cara do verão, perfeito para seu fim de semana!