Faça um delicioso mousse de canela em passos simples
Esta receita não é muito comum como qualquer outro mousse.Ela não leva muito tempo para ser preparada é feita e apreciada em apenas alguns minutos.
Essa sobremesa tem um formato perfeito para que todos possam degustar algo saudável de alto valor nutricional. Se você gosta de mousse, pega seu caderninho de receitas e anote essa preparação saborosa e diferente. Certamente você vai adorar fazer e eperimentar essa novidade.
>>Receita Fácil: desfrute dos melhores mini picolés de chocolate com hortelã
Ingredientes:
- 500 ml de leite integral
- Quatro gemas de ovo
- 90 g de açúcar refinado
- Raspas de limão
- Um pau de canela
- 2 g de gelatina sem sabor
- 300 gr de creme líquido ou creme de leite
- 25 gramas de passas
>>Prepare um delicioso brownie de chocolate branco em pouco tempo
Procedimento:
1- Mergulhe a gelatina sem sabor por algumas horas em água fria.
2- Coloque o leite integral, o pau de canela e as raspas de limão em uma panela média e leve ao fogo baixo. Deixe temperar.
3- Bata os ovos com o açúcar, até formarem uma espuma. Adicione a mistura de ovos à panela e leve ao fogo médio. Deixe ferver.
4- Adicione a gelatina sem sabor e mexa até obter uma mistura homogênea.
5- Depois de misturado, retire do fogo e deixe esfriar.
6- Adicione o creme de leite e misture novamente.
7- Coe para retirar os pedaços de canela que não foram misturados.
8- Adicione as passas e mexa com a mistura.
9- Coloque em formas de mousse ou onde pretende servir.
10- Leve à geladeira por alguns minutos, até que fique com consistência gelatinosa e firme.
11- Sirva e coma frio.
>>Lanche nutritivo: deliciosos biscoitos de chia e chocolate