O arroz é um alimento tão presente na mesa dos brasileiros que, às vezes, buscamos maneiras de inovar seu preparo. Pensando nisso, que tal experimentar uma receita rápida e saborosa de arroz de forno?
Além de ser uma forma diferente de consumir esse grão tão versátil, é uma excelente alternativa para aproveitar as sobras de arroz que ficam na geladeira. Vamos aprender a preparar essa delícia de maneira fácil e rápida!
Faça um almoço prático, fácil e delicioso: o arroz de forno perfeito!
Imagine uma combinação harmoniosa de sabores e texturas, tudo isso envolvido em uma preparação simples, mas que promete surpreender até os paladares mais exigentes. Então, prepare-se para descobrir todos os segredos por trás desse prato que vai se tornar o novo queridinho da sua cozinha!
Ingredientes
- 3 xícaras de arroz cozido
- 1 lata de milho
- 1 lata de ervilha
- 1 batata cortada em cubinhos
- 1 cenoura em cubinhos
- 1 peito de frango cozido e desfiado
- 2 tomates picados em cubos
- 1 cebola média picada em rodelas
- 1 copo de requeijão
- 1/2 xícara de batata palha
- 1/2 xícara de queijo muçarela ralado
- 2 colheres (sopa) de molho de tomate
- 1 colher (sopa) de óleo
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
Modo de Preparo:
- Misture o arroz cozido com o milho, a ervilha, a batata e a cenoura em um recipiente. Reserve.
- Refogue a cebola no óleo junto com os tomates picados. Adicione o peito de frango desfiado e o molho de tomate. Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto. Reserve.
- Em um refratário, faça camadas alternadas de arroz, requeijão e frango desfiado. Repita as camadas e finalize com uma última camada de arroz.
- Espalhe o queijo ralado e a batata palha sobre a última camada de arroz.
- Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 15 minutos, ou até que a cobertura esteja dourada.
- Retire do forno e deixe descansar por alguns minutos antes de servir.
Personalize o seu arroz de forno
Essa receita é apenas uma base. Sinta-se à vontade para personalizá-la de acordo com suas preferências! Você pode adicionar ingredientes como linguiça, cogumelos, azeitonas, entre outros. Para uma textura mais cremosa, adicione queijo muçarela entre as camadas. E se não quiser frango, experimente com carne moída ou qualquer outro ingrediente de sua escolha.
Conclusão
Agora que você sabe como preparar essa delícia, experimente e compartilhe com a família e amigos!