Se você, assim como eu, adora surpreender com receitas práticas e deliciosas, prepare-se! Vou revelar o passo a passo de um pão de tapioca inesquecível, tão macio que todos vão implorar pela receita. E o melhor: feito de maneira rápida e descomplicada no liquidificador.
Esqueça os gastos excessivos com pães gourmet em padarias; a autonomia na cozinha nunca foi tão saborosa e econômica.
Faça essa pão de tapioca no liquidificador e todo mundo vai te pedir essa receita!
Inspirado na simplicidade e maestria do canal de Flavia Mundel, trago a você uma receita que me deixou de queixo caído pela facilidade e resultado fantástico. Confira como fazer pão de tapioca que é sucesso garantido:
Ingredientes:
- 2 ovos
- 100ml de leite integral
- 50ml de óleo
- 1 xícara (200ml) de tapioca hidratada (sim, essa delícia que preparamos na frigideira e está disponível em qualquer supermercado)
- 1 xícara de amido de milho
- 1/2 colher de chá de sal
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- Forma com dimensões: 20x9x5,5cm
Passo a passo para fazer o pão
- Organização é tudo: Antes de começar, organize todos os ingredientes na bancada. Vamos fazer tudo de maneira prática e eficiente.
- Mistura perfeita no liquidificador: Coloque os ovos, o leite e o óleo no liquidificador e misture até obter uma consistência homogênea e suave.
- A magia da tapioca: Com o liquidificador ainda em funcionamento, adicione a tapioca hidratada, o amido de milho e o sal. O resultado? Uma massa lisa e irresistível.
- Segredinho do sucesso: Desligue o liquidificador e, com cuidado, incorpore o fermento com a ajuda de uma colher. Lembre-se: gentileza gera pão fofinho!
- Preparo da forma: Unte a forma com dimensões sugeridas com um pouco de óleo ou manteiga para garantir que nosso pão de tapioca não grude.
- Hora de assar: Despeje a massa na forma e asse em forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 25 a 30 minutos. O critério de perfeição? O palitinho sair limpinho após ser espetado no pão.
- Momento final: Retire do forno, aguarde esfriar brevemente e prepare-se para os elogios!
- Para uma experiência ainda mais saborosa, sirva com manteiga derretida por cima. É puro encanto em cada mordida! Um beijo e aproveite cada momento delicioso!
Curiosidades nutricionais
Curioso(a) sobre as calorias desse pão de tapioca celestial? Varia entre 70 a 120 calorias por porção, influenciado pelo tamanho e ingredientes extras. Mas, sinceramente, com um sabor desses, de vez em quando, podemos nos permitir, certo?
Agora, com essa receita nas mãos, você está mais do que preparado(a) para encantar e desfrutar de momentos deliciosos. Bom apetite e sucesso na cozinha!