Ah, o sal! Esse pequeno, porém poderoso ingrediente que todos nós temos em nossas cozinhas. Desde os tempos antigos até hoje, o sal tem sido um companheiro fiel no mundo culinário, não apenas como tempero, mas também como conservante. No entanto, este condimento versátil tem muitos outros segredos escondidos em seus pequenos grãos.
Aqui no INFORME BRASIL, sempre buscamos trazer dicas únicas e inovadoras para nossos leitores. Já discutimos sua magia na limpeza e faxina da casa, mas hoje, vamos revelar dois novos truques que prometem transformar seu dia a dia na cozinha. Vamos lá?
Esses 2 truques com sal prometem transformar seu dia a dia na cozinha para sempre!
1. Limpeza de Líquidos
Imagine que você está preparando uma receita e, de repente, um ingrediente ou mistura líquida cai no chão. Isso pode ser um desastre, principalmente quando falamos de ingredientes gordurosos ou pegajosos. Um papel-toalha pode não ser suficiente para limpar a sujeira, e sujar um pano pode ser um desperdício.
Nesse caso, o sal pode ser um grande aliado. Ele é capaz de absorver a umidade de líquidos e sujeiras, facilitando a limpeza.
Para limpar líquidos com sal, siga esses passos:
- Retire o ingrediente ou mistura do chão com cuidado.
- Jogue um punhado de sal sobre a sujeira.
- Espere alguns minutos para que o sal absorva a umidade.
- Limpe o sal com uma vassoura ou um pano seco.
2. Retirar cheiro de alho das mãos
Quem nunca passou pela situação de manipular alho e cebola para uma receita e ficar com o cheiro nas mãos? Mesmo lavando as mãos várias vezes, o cheiro pode ser persistente.
O sal também pode ajudar a resolver esse problema. Ele é capaz de absorver o cheiro de alho e cebola, deixando suas mãos cheirosas novamente.
Para retirar o cheiro de alho com sal, siga esses passos:
- Esfregue um pouco de sal nas mãos.
- Esfregue bem, até o cheiro começar a desaparecer.
- Lave as mãos normalmente com água e sabão.
- Se necessário, repita o processo uma ou duas vezes.
Outros Usos do Sal na Cozinha
Além desses dois truques, o sal também pode ser usado para:
- Desenroscar potes.
- Deixar frutas e legumes mais brilhantes.
- Deixar carnes mais macias.
- Prevenir a oxidação de frutas e legumes.
Experimente esses truques e descubra como o sal pode ser um ingrediente ainda mais versátil na sua cozinha.
