Você sabia que a airfryer pode ser sua nova melhor amiga na cozinha? Isso mesmo! Além de ser uma ferramenta incrível para preparar batatas fritas crocantes sem óleo, pudins suaves e frangos dourados por igual, essa maravilha tecnológica também pode assar um bolo de chocolate que vai te deixar com água na boca.
E o melhor de tudo? Você não precisa de um fogão! Vamos descobrir como você pode fazer um delicioso bolo caseiro na sua air fryer em poucos minutos.
Esse é o bolo que você assa na Airfryer – ele fica fofinho e muito delicioso!
Antes de começarmos, é essencial verificar se você tem uma forma ou refratário que caiba na sua air fryer. Com isso resolvido, você está a um passo de preparar um bolo de chocolate delicioso.
Ingredientes:
- 1 xícara (chá) de óleo
- 1 xícara (chá) de leite
- 3 ovos
- 2 e ½ xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar
- 1/2 xícara (chá) de chocolate em pó
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 colher (café) de bicarbonato de sódio
- 1 pitada de sal
Modo de Preparo:
- Misture os Ingredientes Líquidos: Em uma tigela grande, bata os ovos, o açúcar, o chocolate em pó, o óleo e o leite até obter uma mistura lisa e homogênea. Você pode usar uma batedeira, liquidificador ou até um fuê para esta etapa.
- Adicione os Ingredientes Secos: Gradualmente, adicione a farinha de trigo à mistura, mexendo delicadamente até que esteja completamente integrada. Evite bater demais para não perder a leveza da massa.
- Finalize a Massa: Acrescente o fermento em pó, o bicarbonato de sódio e o sal. Misture só o suficiente para que se distribuam uniformemente pela massa. O bicarbonato de sódio ajuda a dar uma cor mais intensa e bonita ao bolo.
- Prepare a Forma: Unte e enfarinhe uma forma que caiba na sua air fryer. Transfira a massa para a forma preparada.
- Asse o Bolo: Pré-aqueça a air fryer a 200º C. Coloque a forma dentro e asse por cerca de 20 minutos. Faça o teste do palito para garantir que o bolo esteja bem assado: ele deve sair limpo quando espetado no centro do bolo.
- Finalize: Após assar, retire o bolo da airfryer e deixe esfriar em temperatura ambiente antes de desenformar.
Pronto! Agora você tem um bolo de chocolate caseiro maravilhoso, feito de maneira prática e rápida na sua air fryer.