O pastel é um lanche rápido e delicioso, perfeito para qualquer momento. Sua preparação é simples: basta montar o recheio na massa, fechar e fritar.
Muitas pessoas usam massa pronta, mas há quem prefira fazer sua própria massa com ingredientes como farinha, ovo, água, óleo e até pinga. No entanto, existe uma maneira ainda mais fácil e simples de fazer essa massa, utilizando apenas dois ingredientes que você provavelmente já tem em casa.
A receita de massa de pastel com dois ingredientes é incrivelmente fácil e só requer 2 ingredientes básicos que vão te surpreender.
Ideal para aqueles momentos em que você deseja um lanche rápido ou para impressionar seus convidados com suas habilidades culinárias. Continue lendo e prepare-se para ser surpreendido com esta maravilha da cozinha prática!
Essa receita de massa de pastel com 2 ingredientes é incrivelmente fácil e deliciosa!
Ingredientes
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 100 ml de creme de leite (ou até atingir a consistência desejada)
- Sal a gosto (opcional)
Modo de preparo
- Coloque a farinha em uma vasilha.
- Adicione gradualmente o creme de leite, misturando com uma espátula ou colher.
- Se necessário, adicione mais creme de leite até que a massa fique firme e solte do fundo da vasilha, podendo ser manuseada com as mãos. Se ficar muito mole, acrescente um pouco mais de farinha.
- Quando a massa estiver no ponto, abra-a sobre uma superfície plana com um rolo. Polvilhe farinha para evitar que grude.
- Corte a massa no tamanho ou formato desejado.
- Recheie como preferir e feche as bordas, pressionando com um garfo.
- Frite em óleo quente até dourar, retire com uma escumadeira, escorra em papel-toalha e sirva.
Dicas de recheio
- Para um lanche rápido, recheios simples como queijo, presunto ou outros frios são ideais. Basta picar em pedaços pequenos, colocar no pastel e fechar. Para quem prefere recheios mais elaborados, opções como carne moída, frango, palmito cremoso e até hambúrguer são excelentes escolhas.
- Uma dica interessante é usar a mesma massa para preparar pastéis com diferentes recheios. Você pode marcar os sabores dobrando os cantos da massa em triângulo, colando pedaços de massa por cima ou até criando formatos variados. Essa é uma ótima solução para quem gosta de experimentar vários sabores de pastel.
Conclusão
Em resumo, fazer massa de pastel em casa com apenas dois ingredientes é uma forma prática e deliciosa de preparar lanches rápidos. Com recheios variados, cada pastel se torna uma nova experiência saborosa. Experimente e descubra seu favorito!