Você já imaginou preparar um pão de alho cremoso tão delicioso quanto aqueles que encontramos em churrascarias famosas, direto na sua cozinha? Parece um sonho, mas acredite, é mais real do que você pensa!
E adivinha só quem nos passou essa receita mágica? A própria Ana Maria Braga, a rainha das manhãs na televisão brasileira! No artigo de hoje, você vai descobrir como transformar simples ingredientes em um aperitivo de dar água na boca, perfeito para qualquer ocasião.
É fácil fazer o pão de alho cremoso que a Ana Maria Braga ensinou!
Prepare-se para surpreender a todos com um pão de alho cremoso que vai muito além do convencional. Vamos lá desvendar os segredos dessa receita que é pura tentação?
Ingredientes necessários
A receita é simples e utiliza ingredientes facilmente encontrados na cozinha de qualquer pessoa. Você vai precisar de:
- 4 pães franceses
- 100 g de margarina
- 1 colher (sopa) de alho picado
- 150 g de maionese
- 2 colheres (sopa) de preparado para sopa de cebola
- 150 g de muçarela ralada no ralo grosso
- Pimenta-do-reino a gosto
- Pimenta-caiena a gosto (opcional para uma versão picante)
Modo de Preparo
O preparo desse delicioso aperitivo é rápido e não exige habilidades especiais na cozinha. Siga os passos abaixo:
- Preparando os Pães: Com uma faca de serra, corte os pães em fatias de aproximadamente 2,5 cm de espessura. É importante não separar completamente as fatias, mantendo-as unidas na base.
- Preparando a Mistura de Alho: Em uma frigideira, derreta a margarina em fogo baixo e refogue o alho até que esteja dourado. Transfira para uma tigela e deixe esfriar.
- Criando a Pasta Cremosa: Após o esfriamento da mistura de alho, adicione a maionese, o preparado para sopa de cebola, a muçarela ralada, a pimenta-do-reino e, se desejar, a pimenta-caiena. Misture bem até obter uma pasta homogênea.
- Recheando os Pães: Distribua essa pasta generosamente entre as fatias de pão e também por cima, garantindo que cada pedaço seja bem coberto.
- Assando: Coloque os pães em um forno médio preaquecido (200 ºC) e asse por aproximadamente 15 minutos, ou até que estejam dourados.
Pão de Alho Tradicional
Agora, para aqueles que preferem algo ainda mais simples, esta receita tradicional de pão de alho requer apenas três ingredientes. Surpreenda-se com a facilidade e o sabor!
Ingredientes:
- 1 pão francês
- 1 colher de sopa de manteiga
- 4 dentes de alho
Como fazer:
- Aqueça a manteiga em uma panela, adicione o alho amassado e doure em fogo baixo.
- Corte o pão em fatias (podem ficar unidas se preferir) e espalhe a mistura de alho e manteiga sobre elas.
- Leve ao forno ou grelhe até que estejam douradas e crocantes.
Conclusão
Essas receitas de pão de alho caseiro são uma maneira fantástica de adicionar um toque especial e caseiro a qualquer refeição ou encontro. Além de serem extremamente fáceis de preparar, oferecem uma experiência saborosa e aconchegante. Experimente e veja como algo tão simples pode ser tão gratificante!