Deliciosos biscoitos de café para começar bem o dia

Deliciosos biscoitos de café para começar bem o dia | O café é um elemento que não pode faltar no café da manhã. E se, em vez de prepará-lo na forma de uma deliciosa xícara fumegante dessa bebida, o incluirmos em alguns deliciosos biscoitos macios com sabor de café? Você pode acompanhá-los com sua bebida preferida, seja uma xícara de chá, um delicioso smoothie matinal, um tradicional atole ou até mesmo um bom café preto, para saborear o grão em dobro.

Esses biscoitos são muito fáceis de fazer, pois não requerem muito tempo de cozimento, e o preparo da massa leva apenas alguns minutos. Além disso, modelá-los é simples; neste caso, basta usar o cabo reto de uma colher ou uma espátula para fazer um corte na massa e simular grãos de café.

Deliciosos biscoitos de café para começar bem o dia

Ingredientes:

• 150 gramas de leite condensado
• 1 gema de ovo
• 1 colher de sopa de café instantâneo
• 2 colheres de sopa de água quente ou leite
• 1 colher de chá de cacau sem açúcar
• 100 gramas de manteiga
• 250 gramas de farinha

Preparação dos biscoitos de café:

1. Pré-aqueça o forno a 180°C.
2. Misture o café com a água e, em seguida, acrescente o leite condensado.
3. À parte, bata a manteiga com o ovo e acrescente a mistura de café.
4. Incorpore a farinha com o cacau e peneire.
5. Adicione os ingredientes secos à pasta de ovo para formar uma massa.
6. Forme esferas com a massa e coloque-as em um tabuleiro forrado com papel manteiga.
7. Faça uma marca horizontal rasa em cada esfera para simular grãos de café.
8. Asse por 10 a 14 minutos e deixe esfriar antes de comer.

Agora você pode desfrutar desses biscoitos caseiros de café para um café da manhã delicioso!