A receita de croquetes ceto pode ser incluído na dieta cetogênica, pois é uma das mais saudáveis e é preparada com apenas 3 ingredientes, você pode criar a tapa perfeita em questão de minutos. Bons croquetes são o começo perfeito para qualquer jantar ou fast food, neste caso vamos torná-los saudáveis. À base de um dos ingredientes estrela da nossa gastronomia, um bom presunto e claras de ovos . O resultado deve ser experimentado, será muito mais leve, mas igualmente saboroso, especialmente se os cozinharmos em uma fritadeira. Atreva-se a experimentar estes requintados croquetes de ceto, eles são incríveis.
Ingredientes:
- 80 g de parmesão em pó
- 2 claras de ovo
- 2 fatias de presunto cortadas em pedaços
Como preparar alguns croquetes de ceto
- Esta receita de croquetes ceto é muito fácil de cozinhar, ideal para quando não temos tempo e queremos um lanche saudável.
- Precisamos da gordura desses elementos para dar energia ao nosso corpo, evitaremos farinhas refinadas ou sal.
- O próprio parmesão já possui uma boa quantidade de sal , então não precisamos incluir esse elemento. Além disso, o presunto que também tem seu ponto.
- O facto de não ter farinha é um extra , ideal para quem não tolera este ingrediente, vamos substituir o seu papel nos croquetes pelas claras de ovo misturadas com o queijo.
- Fazer a massa para estes croquetes é muito simples, podemos deixá-la pronta e depois moldá-la.
- Também podemos congelá -los para tê-los sempre na geladeira e cozinhar um prato saudável na velocidade da luz.
- Coloque as claras em uma tigela , adicione o parmesão ralado ou em pó, o resultado será uma massa semelhante ao bechamel.
- Vamos adicionar alguns pedaços de presunto , cortamos bem para que se misture perfeitamente com o restante dos ingredientes.
- Podemos dar-lhe um toque de pimenta ou noz-moscada que gostamos ou até um toque de alho em pó. Esta etapa é opcional.
- Se a massa estiver muito líquida, para engrossar adicionamos mais parmesão ralado até ficar com a consistência que queremos.
- Vamos moldar os croquetes e prepará-los para fritar ou cozinhá-los na fritadeira ou no forno.
- Em poucos minutos teremos criado croquetes de ceto espetaculares com apenas 3 ingredientes.
- O resultado será uma tapa espetacular feita com ingredientes que certamente temos em casa e que combinam muito bem.