Adicione à sua lista de receitas favoritas este delicioso pão de chocolate caseiro que tem ingredientes simples na sua preparação e é muito fácil de fazer. É super úmido e cheio de sabor, que consegue conquistar até os paladares mais difíceis.
O melhor de tudo é que você provavelmente tem a maioria dos ingredientes na despensa, exceto o leitelho, que também explicamos como fazer com apenas dois ingredientes e em três minutos.
Como preparar um delicioso pão de chocolate caseiro?
Ingredientes
- 1 ¼ xícaras de farinha de trigo.
- ½ xícara de cacau em pó.
- Uma colher de chá de bicarbonato de sódio.
- 1 ½ colheres de chá de fermento em pó.
- ¼ colher de chá de sal.
- ½ xícara de açúcar mascavo.
- ¼ xícara de açúcar em pó.
- 1 tablete de manteiga sem sal.
- 2 ovos grandes.
- ¾ xícara de leitelho
- ¾ xícara de gotas de chocolate.
Preparação do pão de chocolate:
1- Unte e enfarinhe uma forma pequena, tomando cuidado para alcançar todos os cantos.
2- Pré-aqueça o forno a 180°C.
3- Em uma tigela grande coloque todos os ingredientes secos e em seguida, misture: farinha, cacau, bicarbonato de sódio, fermento em pó, sal e açúcares.
4- Por outro lado, em uma tigela própria para micro-ondas, coloque o palito de manteiga e logo após, leve até derreter. É aconselhável aquecer durante 30 segundos, misturar e repetir quantas vezes forem necessárias.
5- Quando a manteiga estiver completamente líquida, adicione a baunilha e em seguida, os ovos previamente batidos e misture. Tenha cuidado para que a preparação não esteja muito quente para que os ovos não cozinhem.
6- Pegue o recipiente onde você coloca os ingredientes secos e faça um buraco no meio, em seguida, despeje os ingredientes molhados e o leitelho.
7- Comece aos poucos a integrar o úmido com o seco ajudando com uma colher até obter uma mistura homogênea. Antes de terminar de misturar, adicione metade das gotas de chocolate.
8- Leve a massa para a forma que você já preparou e em seguida, despeje o restante dos chips por cima.
9- Asse por aproximadamente 45 minutos ou até que um palito inserido saia completamente seco.
10- Espere esfriar e aproveite!
O que é leitelho e como fazer?
O leitelho, também conhecido como leitelho, é muito fácil de fazer. Basta adicionar uma colher de sopa de vinagre a uma xícara de leite e aguardar alguns minutos para que ocorra o resultado que desejamos.
Atreve-se a experimentar esta receita de pão de chocolate?