Os biscoitos Oreo são uma paixão mundial, seja para mergulhar no leite ou simplesmente devorar direto do pacote. Mas você já imaginou transformar essa delícia em uma sobremesa gelada irresistível?
Vamos te ensinar como preparar uma torta Oreo congelada, perfeita para os dias quentes e para surpreender em reuniões familiares ou com amigos.
Como preparar a melhor torta Oreo gelada e cremosa?
Ingredientes para 5 porções:
- 1 pacote de biscoitos Oreo
- 100 gramas de manteiga
- 2 barras de queijo Filadélfia
- 1 xícara de chantilly
- 1 lata de leite condensado
- 1 colher de sopa de gelatina incolor
- 4 colheres de sopa de água fria
Passo a Passo:
Preparando a Base
- Separe os Biscoitos: Abra os biscoitos Oreo e separe o creme, colocando-o em um recipiente separado.
- Triture os Biscoitos: Amassar os biscoitos até obter uma farofa fina.
- Misture com a Manteiga: Derreta a manteiga e misture com os biscoitos triturados até formar uma massa homogênea.
- Forme a Base: Espalhe essa mistura em uma forma previamente untada, pressionando bem com um copo para que fique firme e uniforme.
Preparando o Recheio
- Misture os Ingredientes: No liquidificador, coloque as duas barras de queijo Filadélfia, o chantilly, a lata de leite condensado e o creme dos biscoitos que foi reservado.
- Prepare a Gelatina: Em um copo, misture a gelatina com a água fria e deixe hidratar por cerca de três minutos. Em seguida, aqueça no micro-ondas por 10 segundos, ou até obter uma consistência de mel.
- Incorpore a Gelatina: Adicione a gelatina ao liquidificador e bata bem até que todos os ingredientes estejam completamente incorporados.
- Finalize a Torta: Despeje a mistura sobre a base de biscoito na forma e leve ao freezer.
Servindo a Torta
- Deixe congelar: Espere até que a torta esteja completamente congelada antes de servir.
- Decore a gosto: Se desejar, decore com pedaços de biscoito Oreo por cima para dar um toque final especial.
A torta Oreo congelada é uma sobremesa simples de preparar, mas que impressiona pelo sabor e pela apresentação. Ideal para os dias quentes, ela garante que todos da família desfrutem de um doce refrescante e delicioso.
Com essa receita, você poderá surpreender seus convidados e receber muitos elogios por sua criatividade e habilidade na cozinha. Experimente hoje mesmo e veja como é fácil transformar seus biscoitos favoritos em uma sobremesa inesquecível!