Hoje vamos te ensinar como consertar facilmente o arroz queimado com truques caseiros. Confira as dicas a seguir e aproveite para evitar desperdícios.
O arroz é um prato básico que acompanha diversas refeições. No entanto, para que fique perfeito, é fundamental ter precisão no tempo de cozimento e nos ingredientes utilizados. Às vezes, acidentes acontecem e o arroz pode ficar cru, empapado ou queimado. A boa notícia é que é possível corrigir isso com alguns truques caseiros. Hoje vamos mostrar como recuperar o sabor e a consistência do arroz queimado para que você possa desfrutá-lo em suas refeições. Anote!
Como consertar facilmente o arroz queimado com truques caseiros
1- Pão branco:
Um truque muito fácil e prático para consertar o arroz queimado é colocar duas fatias de pão branco ou pão de forma em cima do arroz quente e tampar por cerca de 10 minutos. Dessa forma, o pão absorverá o mau cheiro e o sabor do arroz queimado.
2- Batata:
Se você não tiver pão à mão, pode utilizar uma batata crua fatiada. O procedimento é o mesmo: cubra todo o arroz com as rodelas de batata e deixe em fogo baixo por alguns minutos para que as batatas amoleçam um pouco.
3- Cebola branca:
Outra opção é utilizar meia cebola branca descascada. Faça um buraco no centro do arroz e coloque a cebola. Em seguida, cubra com mais arroz e tampe a panela por 10 minutos. É importante que o fogo esteja desligado durante esse tempo.
4- Cascas de laranja:
Cubra todo o arroz queimado com cascas de laranja e deixe descansar por 5 a 10 minutos. Verifique se o odor desagradável desapareceu.
Dica culinária: Caso o arroz ainda tenha um sabor defumado após esses truques, você pode adicionar uma colher de chá de bicarbonato de sódio e misturar delicadamente.
Com essas dicas, você poderá corrigir o arroz queimado e desfrutar de uma refeição saborosa. Lembre-se de prestar atenção ao cozimento do arroz para evitar que isso aconteça novamente. Bom apetite!