Facas cegas na cozinha são um problema comum que pode dificultar muito o preparo das refeições. No entanto, não é necessário descartar as facas quando perdem o fio.
Conhecer métodos simples para amolar faca em casa pode resolver esse problema de forma eficaz. Aqui estão 5 maneiras de amolar suas facas sem sair de casa:
Como amolar faca cega sem sair de casa: 5 DICAS eficientes
1. Amolar faca com pedra
- Molhe a pedra antes de começar para melhores resultados.
- Deslize a faca em ângulo diagonal na pedra, nos cantos, para afiar as laterais da lâmina.
- Use o lado mais áspero da pedra para afiar e o lado menos áspero para remover as rebarbas.
2. Com amolador de aço (Chaira)
- Mantenha o amolador de aço longe do seu corpo e dos dedos.
- Segure a faca em um ângulo de cerca de 20 graus em relação ao amolador.
- Deslize a lâmina ao longo do amolador em movimentos suaves, mantendo o ângulo constante.
3. Com xícara de cerâmica
- Vire uma xícara de cerâmica de cabeça para baixo.
- Deslize a lâmina da faca ao longo da borda do fundo da xícara, da base para a ponta, para afiar rapidamente.
4. Com esmeril
- Use óleo lubrificante na máquina para proteger a lâmina.
- Segure a faca em um ângulo de 45 graus em relação ao esmeril.
- Deslize a faca da base à ponta, movendo-a em ângulo, quatro vezes de cada lado.
5. Com afiador de serra
- Use movimentos curtos e precisos para amolar cada dente da serra.
- Finalize passando uma lixa levemente ao longo da lateral da lâmina para remover as rebarbas.
Ao aplicar esses métodos simples, você pode manter suas facas afiadas e prontas para uso em sua cozinha. Lembre-se sempre de tomar precauções de segurança e manusear as facas com cuidado durante o processo de amolação. Com um pouco de prática, você pode prolongar a vida útil de suas facas e tornar o preparo das refeições mais fácil e eficiente.