Em dias quentes, não há nada melhor do que um sorvete para refrescar e adoçar o paladar. Mas já imaginou fazer um sorvete caseiro com apenas 3 ingredientes? Isso mesmo, é possível e vamos ensinar você como fazer!
Então, para essa receita, você vai precisar de 2 latas de leite condensado, 400g de creme de leite fresco gelado e 1 barra de chocolate derretido ou 2 colheres (sopa) de extrato de baunilha. E claro, um liquidificador e uma batedeira.
Com apenas 3 ingredientes: faça um sorvete caseiro maravilhoso
Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado
- 1 caixa de creme de leite fresco gelado
- Sabor a gosto (barra de chocolate, extrato de baunilha, pedaços de biscoitos, frutas, creme de avelã)
Passo a passo para fazer!
1º passo: O primeiro passo é bater o leite condensado no liquidificador por, no mínimo, 5 minutos. Caso não tenha o leite condensado em mãos, é possível fazê-lo em casa com apenas leite e açúcar.
2º passo: Enquanto isso, bata o creme de leite em uma batedeira. Assim, para atingir a cremosidade perfeita do sorvete, é importante usar creme de leite fresco bem gelado.
3º passo: Quando os dois ingredientes estiverem prontos, incorpore o leite condensado no creme de leite, aos poucos, mexendo sempre de baixo para cima e com movimentos leves.
4º passo: Assim, agora é a hora de escolher o sabor do seu sorvete. Se você prefere um sorvete de chocolate, basta derreter uma barra de chocolate em banho-maria e adicioná-lo à mistura.
5º passo: Já para um sabor de baunilha, adicione 2 colheres de extrato. Mas você pode ser criativo e acrescentar pedaços de biscoitos, de frutas ou até mesmo um delicioso creme de avelã caseiro.
6º passo: Depois de escolher o sabor, coloque a mistura em um recipiente e leve ao congelador por pelo menos 6 horas antes de experimentar. Pronto, seu sorvete caseiro está pronto para ser saboreado!
Gostou?
Além de ser fácil de fazer, essa receita é superversátil e permite o preparo de sorvete dos mais diversos sabores. Então, que tal inovar e criar seu próprio sabor de sorvete caseiro? Aproveite e se refresque nesses dias quentes!