Carne para banguelo comer: Até a CARNE mais DURA fica super macia em 10 minutos – Derrete na boca! | Você já ouviu falar naquela receita de carne tão macia que até “banguelo” pode saborear sem problemas? Confira aqui no INFORME BRASIL!
Hoje, vamos te mostrar como transformar até a carne mais dura numa delícia que derrete na boca, tudo isso em apenas 10 minutos! E não se esqueça: se gostar da receita, clique em curtir e comente!
Ingredientes simples e sabor incomparável
Para começar, escolha 350g da carne de boi de sua preferência. O segredo está no corte: tiras finas são ideais para esse prato.
Agora, vamos temperar essa carne com uma mistura saborosa e simples: meia colher de chá de sal, duas colheres de sopa de molho shoyu, uma pitada generosa de pimenta-do-reino, 1 ovo inteiro e uma colher de sopa de amido de milho. Misture bem até o amido se dissolver completamente.
O segredo da maciez da carne
O truque para obter aquela textura suculenta e macia está no modo de preparo. Em uma frigideira grande, aqueça um fio de azeite em fogo médio. Adicione a carne temperada e mexa bem até que esteja completamente cozida. O uso do amido de milho na mistura é essencial para garantir a maciez desejada.
Acompanhamentos que fazem a diferença na carne
- Após retirar a carne da frigideira, use o mesmo utensílio para refogar meio pimentão vermelho e meia cebola média, ambos cortados em tiras finas.
- Quando a cebola dourar, retorne a carne à frigideira.
- Para incrementar, adicione uma colher de sopa de molho shoyu, uma de vinagre de álcool, uma pitada de açúcar, uma colher de sopa de amido de milho dissolvido em duas colheres de sopa de água, três dentes de alho triturados, e uma colher de chá de pimenta dedo-de-moça. Misture bem para absorver todos os sabores.
Finalizando com um Toque Especial
Para finalizar, adicione salsinha a gosto. E pronto! Sua receita está pronta para ser saboreada. Esta é uma ótima maneira de preparar uma carne saborosa e super macia, que certamente vai agradar a todos, inclusive àqueles com dificuldades para mastigar.
Conclusão
Esperamos que você tenha gostado desta receita e que ela faça sucesso na sua mesa. Não esqueça de compartilhar com seus amigos e deixar nos comentários a cidade de onde você está assistindo. Agradecemos o compartilhamento e o apoio. Até a próxima receita, tchau!