Você já imaginou um bolo delicioso, leve e saudável feito com apenas três ingredientes? Parece impossível, mas este bolo de chocolate com maçãs, ovos e cacau é a prova de que a simplicidade pode ser incrivelmente saborosa.
Neste artigo, vamos mostrar como preparar essa sobremesa surpreendente que encantará você na primeira mordida.
Você pode estar se perguntando como é possível criar um bolo saboroso com apenas maçãs, ovos e cacau. A resposta está na magia da maçã. Essa fruta incrível não só adiciona sabor e doçura natural à receita, mas também traz benefícios à saúde.
As maçãs contêm frutose, um açúcar natural que substitui o açúcar refinado, tornando este bolo uma opção mais saudável para os amantes de doces. Além disso, as maçãs são ricas em pectina, um espessante natural que contribui para a consistência do bolo.
Assim, ao contrário do que algumas pessoas pensam, a maçã não é um “pecado” para a saúde. Na verdade, ela é benéfica e é comprovadamente verdade que “uma maçã por dia mantém o médico longe”. Portanto, aproveite os benefícios dessa fruta maravilhosa enquanto desfruta deste bolo de chocolate.
Bolo de chocolate com 3 ingredientes: SEM manteiga, açúcar ou farinha!
Ingredientes:
Aqui estão os ingredientes que você precisará para preparar este bolo de chocolate de 3 ingredientes:
- 2 maçãs doces e maduras (aproximadamente 330 g)
- 2 ovos
- 75 g de cacau amargo
- 1 colher de chá de fermento em pó (ou bicarbonato de sódio)
- 1 colher de chá de canela
- Açúcar de confeiteiro ou coco ralado para decorar
Lembre-se de que estas medidas são indicadas para uma forma de 18 cm de diâmetro.
Passo a Passo:
Agora, vamos ao passo a passo para preparar este bolo delicioso:
1. Prepare a forma: Comece forrando a forma com papel manteiga ou untando e enfarinhando-a. Então, certifique-se de que a forma esteja pronta antes de continuar com a receita.
2. Prepare as maçãs: Lave e seque as maçãs, em seguida, descasque-as, retire o caroço e corte-as em quatro quartos.
3. Misture os Ingredientes: Coloque as maçãs no processador de alimentos e bata até obter um purê suave. Transfira o purê para uma tigela e adicione o fermento, o cacau amargo, os ovos e a canela. Misture todos os ingredientes com um batedor manual até que a massa fique homogênea. Se a mistura não estiver doce o suficiente para o seu gosto, você pode adicionar algumas gotas de adoçante líquido.
4. Asse o bolo: Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno pré-aquecido a 180°C. Assim, asse por 20 a 25 minutos ou até que o bolo esteja firme e um palito inserido no centro saia limpo. Sempre faça o teste do palito para garantir que o bolo esteja completamente cozido.
5. Finalize com a decoração: Após retirar o bolo do forno, deixe-o esfriar completamente. Em seguida, polvilhe açúcar de confeiteiro ou coco ralado por cima para dar um toque final.
Agora, você está pronto para saborear esta sobremesa incrivelmente deliciosa e saudável. Surpreenda a si mesmo e aos seus convidados com este bolo de chocolate de 3 ingredientes que prova que é possível criar algo delicioso com simplicidade. Experimente esta receita hoje mesmo e desfrute de uma sobremesa que é boa para o paladar e para a saúde.