Receitas

Bolo de cenoura, prepare uma deliciosa sobremesa sem açúcar

Publicado por
Joseane Macedo

Bolo de cenoura, prepare uma deliciosa sobremesa sem açúcar. Desfrutar de um rico bolo de cenoura pode ser a melhor opção que você pode preparar no conforto da sua casa e que controlando os ingredientes pode criar uma receita doce, mas sem adicionar açúcares extra, caso esteja de dieta.

Sabemos que você é fã de uma sobremesa fofa e sem açúcar que pode ser feita em poucos passos, a receita a seguir que vamos compartilhar com você é mais do que perfeita porque você não precisará de um forno para criar um delicioso bolo e só, com a ajuda do nosso micro-ondas, irá deliciar-se com um sabor requintado.

Então é hora de você prestar muita atenção ao seguinte método de preparo que compartilhamos com você para preparar um saboroso bolo de cenoura caseiro sem açúcar e não quebrar sua dieta.

Bolo de cenoura | foto: Pixabay

Ingredientes

  • 4 unidades de cenoura ralada e 1 extra para decorar
  • ½ colher de chá de raspas limão
  • ½ colher de chá de essência de baunilha
  • 50ml de leite
  • ¼ colher de chá de canela em pó
  • 1 ovo
  • 200ml de azeite
  • 20 g de aveia
  • 40 g de farinha de trigo
  • 5 gramas de fermento
  • Pitada de sal
  • ¼ de requeijão para decorar

Preparação

1- Para começar a preparação da nossa sobremesa, devemos colocar as raspas de limão, canela, leite e baunilha num recipiente próprio para micro-ondas, misturar bem e deixar aquecer durante três minutos na potência máxima.

2- Depois devemos adicionar as farinhas, o fermento, o sal, o óleo e o ovo, misturar muito bem e cobrir nossa forma para levar de volta ao forno de micro-ondas por 4 minutos na potência máxima.

3- Retiramos com cuidado e com a ajuda de um palito verificamos que nosso bolo está completamente cozido, caso contrário, voltamos ao fogo na potência máxima em intervalos de 30 segundos.

4- Desenformamos e decoramos com as raspas de cenoura extra, para podermos desfrutar de uma sobremesa rica e sem açúcar que preparamos com a ajuda do nosso micro-ondas e em pouco tempo.

Espere esfriar e sirva.