Bolo de cenoura, prepare uma deliciosa sobremesa sem açúcar. Desfrutar de um rico bolo de cenoura pode ser a melhor opção que você pode preparar no conforto da sua casa e que controlando os ingredientes pode criar uma receita doce, mas sem adicionar açúcares extra, caso esteja de dieta.
Sabemos que você é fã de uma sobremesa fofa e sem açúcar que pode ser feita em poucos passos, a receita a seguir que vamos compartilhar com você é mais do que perfeita porque você não precisará de um forno para criar um delicioso bolo e só, com a ajuda do nosso micro-ondas, irá deliciar-se com um sabor requintado.
Então é hora de você prestar muita atenção ao seguinte método de preparo que compartilhamos com você para preparar um saboroso bolo de cenoura caseiro sem açúcar e não quebrar sua dieta.
Ingredientes
- 4 unidades de cenoura ralada e 1 extra para decorar
- ½ colher de chá de raspas limão
- ½ colher de chá de essência de baunilha
- 50ml de leite
- ¼ colher de chá de canela em pó
- 1 ovo
- 200ml de azeite
- 20 g de aveia
- 40 g de farinha de trigo
- 5 gramas de fermento
- Pitada de sal
- ¼ de requeijão para decorar
Preparação
1- Para começar a preparação da nossa sobremesa, devemos colocar as raspas de limão, canela, leite e baunilha num recipiente próprio para micro-ondas, misturar bem e deixar aquecer durante três minutos na potência máxima.
2- Depois devemos adicionar as farinhas, o fermento, o sal, o óleo e o ovo, misturar muito bem e cobrir nossa forma para levar de volta ao forno de micro-ondas por 4 minutos na potência máxima.
3- Retiramos com cuidado e com a ajuda de um palito verificamos que nosso bolo está completamente cozido, caso contrário, voltamos ao fogo na potência máxima em intervalos de 30 segundos.
4- Desenformamos e decoramos com as raspas de cenoura extra, para podermos desfrutar de uma sobremesa rica e sem açúcar que preparamos com a ajuda do nosso micro-ondas e em pouco tempo.
Espere esfriar e sirva.