Biscoitos de 4 ingredientes são tentadores e deliciosos, mas também leves. É importante considerar que cada um deles fornece apenas 60 kcal, mas têm um sabor satisfatório de chocolate. Não se utiliza farinha, manteiga, óleo, ovos ou açúcar.
Para a massa, as bananas maduras são amassadas com um garfo até se reduzirem a purê. Em seguida, o cacau, a proteína em pó ou a farinha de alfarroba são adicionados.
Apenas a frutose das bananas adoça a mistura, mas para torná-la irresistível, existe um truque secreto: uma generosa quantidade de manteiga de amendoim é adicionada.
Por fim, para garantir um pouco de crocância, um pouco de aveia é acrescentada.
O resultado é geralmente satisfatório, e muitas pessoas apreciam esses biscoitos, principalmente as crianças, que geralmente conseguem servir-se e comer mais três sem que lhes seja repreendido por excesso de consumo.
Biscoitos deliciosos com apenas 4 ingredientes e com 60kcal!
Ingredientes:
- 3 bananas maduras e doces
- 60g de manteiga de amendoim
- 2 colheres de sopa de cacau, alfarroba em pó ou proteína em pó
- 30g de aveia
Instruções:
- Pré-aqueça o forno a 180°C, forre uma assadeira com papel manteiga e deixe ao alcance.
- Descasque as bananas e coloque-as em uma tigela, depois amasse com um garfo até ficarem com consistência de purê. Em seguida, adicione a manteiga de amendoim e misture bem.
- Quando a mistura estiver uniforme, adicione o cacau em pó (ou alfarroba em pó ou proteína em pó) e misture até que esteja bem incorporado. Por último, adicione a aveia.
- Isso permitirá obter uma massa homogênea, mas bastante macia e fluida.
- Para formar os biscoitos, você pode usar uma colher de sorvete ou uma colher normal. Coloque a quantidade necessária na assadeira e, em seguida, use uma colher para dar forma ao monte em um formato redondo ou arredondado, compactando as bordas.
- Continue até que todos os ingredientes sejam usados e os biscoitos estejam bem espaçados na assadeira.
- Asse por cerca de 15 minutos. Quando estiverem dourados na superfície, retire-os do forno e deixe esfriar antes de servir.
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Esses biscoitos são ideais para o café da manhã ou lanche. Aproveite!