Quer surpreender seus entes queridos com um delicioso lanche da tarde? Nada melhor do que compartilhar uma receita deliciosa de biscoitos de café, perfeita para todos os paladares. O melhor de tudo é que esses biscoitos são livres de ovos e açúcar, tornando-os uma opção saudável e adequada para pessoas com diabetes.
Biscoitos de café crocantes e rápidos de fazer para o lanche
Ingredientes simples, sabor incrível:
- 1 ½ xícara de farinha de aveia integral
- 2 bananas maduras, amassadas
- 1 xícara de farinha de amêndoa (ou mais farinha de aveia)
- 2 colheres de sopa de café instantâneo em pó
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 3 colheres de sopa de óleo de coco (ou outro de sua preferência)
- 3 colheres de sopa de adoçante em pó (ou outro adoçante de sua escolha)
- 3 colheres de sopa de leite ou água fervida e fria
Passo a passo simples:
1. Mistura dos ingredientes: Comece combinando todos os ingredientes em um recipiente. Adicione a farinha de aveia, as bananas amassadas, a farinha de amêndoa, o café em pó, o fermento em pó, o óleo de coco, o adoçante e o leite. Misture bem até obter uma massa homogênea.
2. Formação dos biscoitos: Com a massa pronta, forme pequenas bolinhas e achate-as ligeiramente para criar os biscoitos. Enquanto isso, pré-aqueça o forno a 180°C.
3. Assar os biscoitos: Em uma assadeira untada, coloque os biscoitos e leve ao forno pré-aquecido. Asse por 15 a 20 minutos, garantindo que eles não queimem. Retire do forno e deixe esfriar.
Desfrute de uma delícia saudável:
Agora você tem em mãos uma receita simples e saudável de biscoitos de café, perfeita para compartilhar momentos gostosos com seus entes queridos. Esses biscoitos são uma opção deliciosa e nutritiva para um lanche da tarde ou para satisfazer aquele desejo por algo doce.
Experimente esta receita e delicie-se com o sabor irresistível dos biscoitos de café caseiros!