Há algo profundamente reconfortante em uma tigela de batatas fritas quentinhas. Mas o que dizer de elevar essa experiência para um patamar ainda mais acolhedor, aromático e saboroso?
Apresentamos a você a receita de batatas fritas perfumadas, um acompanhamento simples que promete ser o novo queridinho na mesa da sua família.
Batatas fritas agradavelmente perfumadas: a receita que vai conquistar sua família!
Essas batatas fritas não são apenas um prato para saciar a fome; elas são uma experiência para compartilhar. Imagine o aroma que se espalha pela cozinha enquanto as batatas fritam, e a satisfação de servir um prato que é ao mesmo tempo rústico, refinado e muito saboroso.
Preparação rápida e prática
Além de deliciosas, estas batatas fritas são incrivelmente fáceis de preparar. Com um tempo total de apenas 35 minutos, você terá um acompanhamento perfeito para carnes, aves ou até mesmo para ser apreciado sozinho.
Ingredientes
- 500 g de batatas brancas
- 1 raminho de alecrim
- 1 dente de alho
- 5 colheres de sopa de azeite extra virgem
O segredo: o toque aromático e sabor
Ao combinarmos o alecrim fresco e o alho, transformamos as tradicionais batatas fritas em uma delícia gastronômica. O alecrim, com seu aroma pinhoso e ligeiramente cítrico, e o alho, conhecido por seu sabor marcante e benefícios à saúde, conferem um perfume irresistível e um sabor que agrada ao paladar de todos.
Preparação em passos simples das batatas fritas
- Comece por lavar e descascar as batatas, cortando-as em cubos de tamanho médio para garantir um cozimento uniforme.
- Ferva uma panela de água salgada e adicione as batatas, deixando-as cozinhar por 5 minutos após a água voltar a ferver.
- Escorra as batatas e seque-as bem, preparando-as para serem fritas até atingirem aquela cor dourada perfeita.
- Aqueça o azeite em uma panela, adicione o dente de alho e o alecrim, deixando-os liberar seus aromas antes de adicionar as batatas.
- Frite as batatas até que estejam douradas por todos os lados, adicionando um pouco de água durante o processo para garantir que cozinhem por dentro sem queimar por fora.
- Tempere com sal a gosto e sirva imediatamente, desfrutando do aroma e sabor que conquistará todos à mesa.
As batatas fritas com alecrim e alho são uma promessa de conforto e sabor. Uma vez que você experimente, será difícil resistir a fazer dessa receita um hábito na sua cozinha. Preparado para ser seduzido por esse prato? Sirva e veja os sorrisos se multiplicarem!