Batata gratinada com carne picada uma perfeição

Para preparar um jantar delicioso e reconfortante, experimente este prato de sabor excepcional! O gratinado de batata com carne picada é incrivelmente suculento e oferece um cardápio cheio de sabor.

Todos vão adorar. Este prato irresistível certamente conquistará o seu paladar. Estarei na cozinha , esperando por você para prepará-lo.

Batata gratinada com carne picada uma perfeição

• Tempo de preparo: 25 minutos
• Tempo de cozimento: aproximadamente 45 minutos
• Servir: 4 porções

Ingredientes:

• 30 g de queijo parmesão ralado
• 250 g de queijo mussarela ralado
• 100 g de cebola branca
• ½ kg de carne picada mista
• 600 g de molho bechamel
• ½ kg de batatas amarelas
• Sal
• Azeíte

Instruções de Preparação:

1. Em uma frigideira, doure a carne em um fio de azeite.
2. Adicione uma picada de cebola e uma pitada de sal.
3. Cozinhe por 2 minutos e deixe esfriar.
4. Descasque as batatas, lave-as e corte-as em fatias finas.
5. Mergulhe-as numa tigela com água fria.
6. Escorra-as e escalde-as por 2 minutos em uma panela com água fervente.
7. Retire-as e seque-as com um pano.
8. Pré-aqueça o forno estático a 200 graus Celsius ou o forno ventilado a 180 graus Celsius.
9. No fundo de uma assadeira, espalhe um pouco de molho bechamel.
10. Adicione uma camada de batatas.
11. Cubra as batatas com carne picada.
12. Em seguida, acrescente a mussarela.
13. Repita esse processo com o restante dos ingredientes.
14. Polvilhe com o queijo parmesão ralado.
15. Asse por 40 minutos.
16. Sirva o gratinado de batata com carne picada.

Aproveite o seu delicioso jantar!