Para preparar um jantar delicioso e reconfortante, experimente este prato de sabor excepcional! O gratinado de batata com carne picada é incrivelmente suculento e oferece um cardápio cheio de sabor.
Todos vão adorar. Este prato irresistível certamente conquistará o seu paladar. Estarei na cozinha , esperando por você para prepará-lo.
Batata gratinada com carne picada uma perfeição
- Tempo de preparo: 25 minutos
- Tempo de cozimento: aproximadamente 45 minutos
- Servir: 4 porções
Ingredientes:
- 30 g de queijo parmesão ralado
- 250 g de queijo mussarela ralado
- 100 g de cebola branca
- ½ kg de carne picada mista
- 600 g de molho bechamel
- ½ kg de batatas amarelas
- Sal
- Azeíte
Instruções de Preparação:
- Em uma frigideira, doure a carne em um fio de azeite.
- Adicione uma picada de cebola e uma pitada de sal.
- Cozinhe por 2 minutos e deixe esfriar.
- Descasque as batatas, lave-as e corte-as em fatias finas.
- Mergulhe-as numa tigela com água fria.
- Escorra-as e escalde-as por 2 minutos em uma panela com água fervente.
- Retire-as e seque-as com um pano.
- Pré-aqueça o forno estático a 200 graus Celsius ou o forno ventilado a 180 graus Celsius.
- No fundo de uma assadeira, espalhe um pouco de molho bechamel.
- Adicione uma camada de batatas.
- Cubra as batatas com carne picada.
- Em seguida, acrescente a mussarela.
- Repita esse processo com o restante dos ingredientes.
- Polvilhe com o queijo parmesão ralado.
- Asse por 40 minutos.
- Sirva o gratinado de batata com carne picada.
Aproveite o seu delicioso jantar!