Arroz ao Forno Cremoso: um prato completo para o almoƧo ou jantar
Se vocĆŖ gosta de receitas prĆ”ticas que resultam em um almoƧo completo para facilitar a sua vida e nĆ£o precisar ficar horas na cozinha preparando algo para servir para sua famĆlia entĆ£o, anote essa que ensinaremos a seguir.
Trata-se de um saboroso arroz de forno, um prato completo e muito fƔcil de preparar que todo mundo vai gostar de experimentar.
Os ingredientes para essa elaborar este prato sĆ£o simples e vocĆŖ certamente jĆ” tem em casa. Esse arroz fica super cremoso e carregado de sabor. Confira a receita e aproveite!
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Ingredientes:
- 4 xĆcaras (chĆ”) de arroz cozido
- 150 gramas de presunto fatiado picadinho ou 1 xĆcara (chĆ”)
- 300 gramas de mussarela e queijo prato picadinho ou 2 xĆcaras (chĆ”)
- 1 lata de milho ou 170 gramas
- Ā¾ xĆcara (chĆ”) de cenoura ralada ou 126 gramas
- ā xĆcara (chĆ”) de salsinha picadinha
- 3 colheres (sopa) de cebolinha bem picadinha
- 1 e Ā½ colher (chĆ”) de sal
- Ā¼ colher (chĆ”) de pimenta
Para o Creme
- 3 ovos ou 162 gramas
- 150g de requeijĆ£o cremoso
- 6 colheres (sopa) de queijo parmesĆ£o ralado
- 122 ml de creme de leite
- 150 ml de leite
- 150 gramas de muƧarela fatiada (para cobrir)
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Como fazer:
1- Em uma vasilha adicione o arroz, o presunto, o queijo, o milho em conserva, a cenoura ralada, a salsinha picada, a cebolinha, um pouco de sal e a pimenta do reino e em seguida,Ā misture tudo muito bem. Reserve
2- Em outra vasilha adicione os ovos, o requeijĆ£o, o queijo parmesĆ£o ralado, o creme de leite e o leite integral e logo apĆ³s, misture tudo muito bem.
3- Agora adicione a mistura feita anteriormente, mexa bem e em seguida, adicione tudo ao refratĆ”rio. Espalhe, a mistura e logo apĆ³s, faƧa uma camada de queijo muƧarela por cima e posteriormente, leve para assar por cerca de 35 minutos.
4- Agora Ć© sĆ³ tirar do forno e em seguida, aproveitar essa receita maravilhosa com sua famĆlia.