Arroz ao Forno Cremoso: um prato completo para o almoço ou jantar
Se você gosta de receitas práticas que resultam em um almoço completo para facilitar a sua vida e não precisar ficar horas na cozinha preparando algo para servir para sua família então, anote essa que ensinaremos a seguir.
Trata-se de um saboroso arroz de forno, um prato completo e muito fácil de preparar que todo mundo vai gostar de experimentar.
Os ingredientes para essa elaborar este prato são simples e você certamente já tem em casa. Esse arroz fica super cremoso e carregado de sabor. Confira a receita e aproveite!
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Ingredientes:
- 4 xícaras (chá) de arroz cozido
- 150 gramas de presunto fatiado picadinho ou 1 xícara (chá)
- 300 gramas de mussarela e queijo prato picadinho ou 2 xícaras (chá)
- 1 lata de milho ou 170 gramas
- ¾ xícara (chá) de cenoura ralada ou 126 gramas
- ⅓ xícara (chá) de salsinha picadinha
- 3 colheres (sopa) de cebolinha bem picadinha
- 1 e ½ colher (chá) de sal
- ¼ colher (chá) de pimenta
Para o Creme
- 3 ovos ou 162 gramas
- 150g de requeijão cremoso
- 6 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
- 122 ml de creme de leite
- 150 ml de leite
- 150 gramas de muçarela fatiada (para cobrir)
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Como fazer:
1- Em uma vasilha adicione o arroz, o presunto, o queijo, o milho em conserva, a cenoura ralada, a salsinha picada, a cebolinha, um pouco de sal e a pimenta do reino e em seguida, misture tudo muito bem. Reserve
2- Em outra vasilha adicione os ovos, o requeijão, o queijo parmesão ralado, o creme de leite e o leite integral e logo após, misture tudo muito bem.
3- Agora adicione a mistura feita anteriormente, mexa bem e em seguida, adicione tudo ao refratário. Espalhe, a mistura e logo após, faça uma camada de queijo muçarela por cima e posteriormente, leve para assar por cerca de 35 minutos.
4- Agora é só tirar do forno e em seguida, aproveitar essa receita maravilhosa com sua família.