Arroz ao Forno Cremoso: um prato completo para o almoço ou jantar

Arroz ao Forno Cremoso: um prato completo para o almoço ou jantar
Arroz ao Forno Cremoso: um prato completo para o almoço ou jantar Foto: reprodução

 

Arroz ao Forno Cremoso: um prato completo para o almoço ou jantar

Se você gosta de receitas práticas que resultam em um almoço completo para facilitar a sua vida e não precisar ficar horas na cozinha preparando algo para servir para sua família então, anote essa que ensinaremos a seguir.

Trata-se de um saboroso arroz de forno, um prato completo e muito fácil de preparar que todo mundo vai gostar de experimentar.

Os ingredientes para essa elaborar este prato são simples e você certamente já tem em casa. Esse arroz fica super cremoso e carregado de sabor. Confira a receita e aproveite!

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Ingredientes:

  • 4 xícaras (chá) de arroz cozido
  • 150 gramas de presunto fatiado picadinho ou 1 xícara (chá)
  • 300 gramas de mussarela e queijo prato picadinho ou 2 xícaras (chá)
  • 1 lata de milho ou 170 gramas
  • ¾ xícara (chá) de cenoura ralada ou 126 gramas
  • ⅓ xícara (chá) de salsinha picadinha
  • 3 colheres (sopa) de cebolinha bem picadinha
  • 1 e ½ colher (chá) de sal
  • ¼ colher (chá) de pimenta

Para o Creme

  • 3 ovos ou 162 gramas
  • 150g de requeijão cremoso
  • 6 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
  • 122 ml de creme de leite
  • 150 ml de leite
  • 150 gramas de muçarela fatiada (para cobrir)

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Como fazer:

1- Em uma vasilha adicione o arroz, o presunto, o queijo, o milho em conserva, a cenoura ralada, a salsinha picada, a cebolinha, um pouco de sal e a pimenta do reino e em seguida,  misture tudo muito bem. Reserve

2- Em outra vasilha adicione os ovos, o requeijão, o queijo parmesão ralado, o creme de leite e o leite integral e logo após, misture tudo muito bem.

3- Agora adicione a mistura feita anteriormente, mexa bem e em seguida, adicione tudo ao refratário. Espalhe, a mistura e logo após, faça uma camada de queijo muçarela por cima e posteriormente, leve para assar por cerca de 35 minutos.

4- Agora é só tirar do forno e em seguida, aproveitar essa receita maravilhosa com sua família.

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