Anote essa receita deliciosa de pudim de queijo na xícara

Você está com vontade de uma sobremesa doce, mas não tem tempo de preparar nada em casa? Não se preocupe, você pode fazer um pudim de queijo cremoso e delicioso usando apenas o micro-ondas e uma caneca. Isso mesmo, a mesma xícara que você usa para fazer seu café da manhã também pode servir de molde para essa sobremesa no micro-ondas. Basta seguir nossa receita.

A primeira coisa que você precisa fazer é o caramelo. Essa etapa não é essencial, mas dá um toque mais delicioso à sua sobremesa. Basta diluir a água com o açúcar e levar ao micro-ondas por alguns minutos até obter a cor e a textura do caramelo. Depois, despeje a mistura de pudim sobre o caramelo e cozinhe novamente no micro-ondas.

Para a mistura de pudim, você pode preparar tudo em um recipiente separado e coar para que o queijo não deixe grumos, ou processar tudo no liquidificador. Lembre-se de que essa etapa levará alguns minutos extras e você terá mais itens para limpar depois. Após preparar a base do pudim, cozinhe no micro-ondas em potência alta até obter aquela textura cremosa tão típica dessa sobremesa.

Anote essa receita deliciosa de pudim de queijo na xícara:

Ingredientes

• 2 colheres de sopa de açúcar
• 1 colher de sopa de água
• 1 ovo
• 6 colheres de sopa de leite
• 2 colheres de sopa de cream cheese
• 2 colheres de sopa de leite condensado
• Essência de baunilha

Preparação

1. Misture a água e o açúcar.
2. Leve ao micro-ondas em potência alta por um minuto e meio.
3. Em outro recipiente, misture o ovo, a essência de baunilha, o leite, o cream cheese e o leite condensado.
4. Despeje a mistura sobre o caramelo e cozinhe em potência alta por 3 minutos.
5. Deixe esfriar um pouco antes de saborear.