Anote essa receita de torta de massa folhada com frutas frescas

• 1 folha de massa folhada fresca
• 180 gramas de morangos grandes
• 170 gramas de kiwi
• 150 gramas de tangerina
• 100 gramas de açúcar
• 80 gramas de água
• gotas de extrato de baunilha (opcional)

Como preparar a torta de massa folhada com frutas frescas

1. Corte a folha de massa folhada de acordo com o molde em que vai assar o bolo. Você também pode forrar formas individuais, para fazer tortinhas individuais.
2. Cubra a assadeira com papel manteiga e espalhe a massa folhada sobre ela , de modo que cubra também as bordas.
3. Pique a massa folhada com um garfo e leve ao forno pré-aquecido a 200°C.
4. Asse por 8 a 10 minutos (até dourar levemente).
5. Enquanto isso, prepare o recheio de frutas. Lave os morangos, retire as pontas e corte-os em rodelas grossas. Descasque os kiwis e corte-os em cubos. Quebre as tangerinas e retire as sementes.
6. Coloque a água em uma panela, adicione o açúcar (e a baunilha, se desejar) e cozinhe em fogo baixo até obter uma calda . Quando ferver, cozinhe 1 minuto e desligue o fogo.
7. Adicione a fruta em cubos pequenos, misture bem e retire a fruta escorrida.
8. Cubra a massa folhada com as frutas e leve ao forno por mais 5 minutos , até que a massa folhada esteja bem dourada.
9. Retire do forno e deixe a sobremesa esfriar em uma grade.
10. Decore o prato e sirva a torta de frutas.