A melhor sobremesa: bolinhos de coco para adoçar a família!
Aproveite as delícias desta fruta, outra forma de comer uns chocolates caseiros, anote todos os detalhes para compartilhar essa doçura.
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Se você tem coco extra em casa e não sabe que guloseimas doces tratar, esta receita pode ser a salvação, e você vai querer até mesmo fazer bem com frequência. Estas bolas concentram o sabor requintado e exótico do coco, com a simplicidade de o fazer com ingredientes muito simples.
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As propriedades do coco tornam-no nutritivo e fornecem-nos energia, funciona como antioxidante na pele e é ideal para as pessoas com fraqueza. Contém vitamina E e também nos fornece ferro, potássio e sais minerais. Portanto, não há desculpas para comer algo rico e cheio de nutrientes como bolas de coco.
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Ingredientes:
- 1 xícara de coco ralado
- 1 lata de leite condensado
- 1 colher (sopa) de manteiga
- Coco extra ralado para revestimento
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Processo:
Pegue uma panela, coloque o leite condensado, a manteiga e o coco, misture e leve ao fogo baixo, mexa até ficar uma mistura homogênea, deve engrossar e ao passar a colher verá o fundo do recipiente, retire e deixe esfriar.
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Com uma colher fazemos os bolinhos, passamos pelo coco ralado e colocamos em uma bandeja. Agora vamos curtir essas bolas de coco!