Preparar um jantar delicioso e rápido pode ser um desafio, mas com a receita certa, tudo fica mais fácil. Imagine combinar batatas suculentas com carne picada tenra, tudo pronto em apenas 15 minutos no forno.
Este prato não só promete satisfazer seu paladar, mas também é uma opção saudável, contendo apenas 230 calorias por porção.
Batatas e carne picada: o jantar fica pronto em 15 minutos no forno!
A chave para este jantar rápido está nos ingredientes de qualidade e na preparação eficiente. Você vai precisar de:
Ingredientes:
- 1 kg de batatas
- 400 g de carne magra picada
- 400 g de polpa de tomate
- 2 dentes de alho picados
- 1 fatia de mussarela light
- 1 cebola picada
- 1 cebola verde em fatias
- 1 folha de louro
- 100 g de queijo scamorza ralado
- Azeite extra virgem
- Páprica a gosto
- Orégano a gosto
- Sal e pimenta a gosto
Preparo rápido de batatas com carne picada
- Pré-aqueça o forno a 200°C.
- Descasque as batatas e corte-as em quartos ou meias-luas. Coloque em uma frigideira antiaderente com um fio de azeite, cubra e cozinhe em fogo baixo por 15 minutos. Tempere com sal, pimenta, páprica e orégano. Retire do fogo e reserve.
- Em outra frigideira, frite a carne picada até dourar. Adicione a cebola e cozinhe por mais 2-3 minutos.
- Acrescente a polpa de tomate, sal, pimenta, orégano, alho e a folha de louro. Misture, dilua com um pouco de água e cozinhe em fogo baixo por 7 minutos.
- Disponha as batatas em uma assadeira. Cubra com a carne moída, a mussarela light, o queijo scamorza ralado, a cebolinha, orégano e um fio de azeite.
- Leve ao forno por 15 minutos, ou até dourar.
Dicas:
- Sirva com uma salada verde fresca para um jantar completo.
- Substitua a carne moída por frango ou tofu para uma opção vegetariana.
- Use seus temperos favoritos para dar um toque especial ao prato.
- Experimente adicionar outros legumes à receita, como cenoura ou pimentão.
Pronto para Servir
Experimente e veja como um jantar simples pode ser transformado em uma refeição memorável com o mínimo de esforço.