Se você está em busca de uma receita incrível para surpreender seus convidados com um lanche fabuloso, você está no lugar certo. Aqui, apresentamos uma receita deliciosa de Batata Frita Crocante de Abóbora que certamente irá conquistar todos os paladares.
Essas apetitosas batatas fritas podem ser servidas como entrada ou acompanhamento, e o melhor de tudo, são muito simples e rápidas de preparar.
Com apenas alguns passos simples, você será capaz de encantar seus convidados, inclusive aqueles que não são muito fãs do sabor da abóbora. Continue lendo para descobrir os ingredientes e o passo a passo necessário para criar esse prato incrível.
A MELHOR receita de batatas fritas crocantes de abóbora!
Ingredientes:
- 1 kg de abóbora
- 100 g de pão ralado
- 3 colheres de chá de ervas aromáticas a gosto
- Azeite extra virgem em quantidade suficiente
- 3 ovos médios
- 100g de farinha de trigo
- 100 g de queijo (opcional)
- Sal a gosto
Instruções:
- Comece pré-aquecendo o forno a 190 graus Celsius e forre uma assadeira com papel manteiga. Reserve.
- Lave bem a abóbora, seque-a e corte-a ao meio para remover a casca, filamentos e sementes. Em seguida, corte a abóbora em rodelas grossas ou palitos, garantindo que estejam aproximadamente do mesmo tamanho.
- Em um prato, coloque a farinha de trigo. Em uma tigela, bata os ovos com uma pitada de sal.
- Em outra tigela, misture o queijo (se estiver usando), o pão ralado e as ervas aromáticas. Se desejar um toque picante, você pode adicionar um pouco de pimenta ou páprica a essa mistura.
- Passe os palitos de abóbora primeiro na farinha, depois nos ovos batidos e, por fim, na mistura de pão ralado e temperos.
- Disponha os palitos de abóbora preparados na assadeira forrada com papel manteiga e regue-os generosamente com azeite extra virgem.
- Leve a assadeira ao forno pré-aquecido e asse por cerca de 20-25 minutos ou até que as batatas fiquem douradas e crocantes.
- Retire do forno e, finalmente, tempere com sal a gosto.
Agora, é só aproveitar essa deliciosa iguaria com seus convidados!