As batatas simples com parmesão são uma opção deliciosa e versátil, perfeitas tanto para um jantar em família quanto como acompanhamento em diversas refeições.
Crocantes por fora e macias por dentro, essa receita é simples de preparar e vai impressionar todos à mesa. Essa receita fácil e prática é uma forma incrível de transformar batatas simples em um prato saboroso e sofisticado!
Batata Parmesão fácil: Receita super deliciosa e fácil de fazer!
Ingredientes para 4 Pessoas
Para preparar essa receita deliciosa, você vai precisar dos seguintes ingredientes:
- 1kg de batatas
- 100g de parmesão ralado
- 50g de azeite de oliva
- Sal e pimenta a gosto
- Especiarias variadas: páprica, alho em pó, alecrim, tomilho e orégano
Como Fazer Batatas com Parmesão
- Preparar os temperos : Em uma tigela, adicione azeite de oliva e mistura de especiarias (páprica, alho em pó, alecrim, tomilho e orégano). Essa combinação de temperos dará às batatas um sabor irresistível.
- Temperar as batatas : Lave bem as batatas e corte-as ao meio, mantendo a casca. Em seguida, adicione as batatas à tigela com azeite e temperos. Misture tudo muito bem para que as batatas fiquem bem temperadas. Adicione sal a gosto.
- Preparando a assadeira : Unte uma assadeira com óleo e distribua uma camada fina de parmesão ralada no fundo. Isso criará uma crosta crocante irresistível nas batatas.
- Assar as batatas : Coloque as batatas temperadas por cima do parmesão na assadeira, com o lado cortado voltado para baixo. Pincele a parte de cima das batatas com um pouco mais de azeite usando uma escova de cozinha. Leve ao forno pré-aquecido a 200°C e asse por aproximadamente 40 minutos, ou até que as batatas fiquem douradas e crocantes.
Dicas Finais
As batatas com parmesão são perfeitas para serem servidas com molhos de sua preferência, como maionese temperada, ketchup ou até mesmo um molho de alho caseiro. Se sobrar, basta armazená-las na geladeira; elas se mantêm bem por alguns dias e podem ser reaquecidas.