Biscoitos macios e fáceis: Receita que você vai querer fazer sempre!

Os biscoitos super simples e sem manteiga são uma excelente opção para quem procura um doce saboroso e fácil de preparar. Além de serem perfeitos para armazenar na sobremesa, esses biscoitos se destacam pela textura macia e pelas deliciosas gotas de chocolate, tornando-os uma ótima escolha para o café da manhã ou lanche da tarde.

Seja para jovens ou idosos, esses biscoitos agradam a todos os paladares e são acessíveis tanto em simplicidade quanto no custo dos ingredientes. O sabor autêntico e reconfortante faz lembrar os doces caseiros tradicionais, ideais para acompanhar uma xícara de café ou chocolate quente.

Biscoitos macios e fáceis
Biscoitos macios e fáceis: Receita que você vai querer fazer sempre! – Foto: Freepik

Variações e Sugestões para Personalizar os Biscoitos

Uma das vantagens dessa receita é a sua particularidade. Para quem deseja inovar, os biscoitos podem ganhar toques especiais ao adicionar ingredientes como pedaços de maçã ou avelãs à massa, transformando-os em verdadeiros pastéis caseiros.

Essas variações permitem que cada pessoa personalize o sabor conforme suas preferências, tornando-os ainda mais especiais para compartilhar em tardes chuvosas ou em momentos de confraternização.

Biscoitos macios e fáceis: Receita que você vai querer fazer sempre!

Ingredientes:

  • 300g de farinha
  • 80 ml de óleo de glicerol
  • 80g de açúcar
  • 100 ml de leite
  • 1 ovo
  • 70g de gotas de chocolate
  • 7g de fermento em pó
  • 1 colher de sopa de extrato de baunilha

Modo de preparação:

  1. Comece peneirando a farinha com o fermento em uma tigela. Adicione o leite, o açúcar e a baunilha, misturando bem até obter uma massa consistente.
  2. Em seguida, o ovo e o óleo misturam até formar uma mistura lisa. Se necessário, adicione algumas colheres de leite para ajustar a textura.
  3. Incorpore as gotas de chocolate, misturando rapidamente.
  4. Forme uma bola de massa, embrulhe-a em filme plástico e deixe descansar por 1 a 2 horas.
  5. Após o tempo de descanso, faça pequenas bolinhas de massa e passe-as sem açúcar de confeiteiro.
  6. Asse os biscoitos a 180°C por cerca de 20 minutos.

Depois de esfriar, é só saborear esses biscoitos deliciosos e simples!