Prepare-se para uma experiência gastronômica irresistível que vai transformar suas refeições em momentos inesquecíveis! Apresentamos a você a panqueca que está conquistando paladares e corações em todos os lares – uma verdadeira delícia que vai unir sua família em torno da mesa.
Com uma combinação perfeita de sabores e uma textura que derrete na boca, essa receita promete encantar até os mais exigentes gourmets. Então, não perca tempo e venha descobrir o segredo por trás dessa irresistível tentação culinária!
Conheça panqueca que vai conquistar todas as pessoas da sua casa – Delícia!
Estamos falando de uma receita que promete não apenas encantar, mas também oferecer uma opção mais saudável para começar o dia. Descubra como preparar esta deliciosa versão de panqueca leve e irresistível.
Ingredientes
- 200 gramas de farinha
- 180 mililitros de leite
- 40 gramas de estévia (ou o dobro de açúcar de confeiteiro, se preferir)
- Duas colheres de chá de fermento em pó
- 1 ovo
- 1 maçã grande
- Canela em pó, a gosto
Preparação
- Mistura dos Ingredientes Secos: Comece quebrando o ovo em uma tigela grande. Adicione a farinha previamente peneirada e a estévia (ou açúcar). Com um batedor manual, misture bem esses ingredientes.
- Adição de Líquidos: Despeje gradualmente o leite na mistura enquanto continua a bater, até que a massa adquira uma consistência não muito espessa.
- Preparo das Maçãs: Lave a maçã em água corrente, retire os caroços e corte-a em rodelas finas. Incorpore as rodelas à massa, adicionando também a canela em pó a gosto. Mexa vigorosamente para distribuir bem as maçãs e a canela.
- Cozinhando as Panquecas: Aqueça uma frigideira antiaderente e, se desejar, unte levemente com um pouco de manteiga ou óleo. Despeje porções da massa com uma concha, deixando cozinhar por alguns minutos de cada lado, até que bolhas se formem na superfície. Vire para dourar ambos os lados.
- Servindo: Após terminar de cozinhar todas as panquecas, empilhe-as em um prato e sirva ainda quente. Se desejar, você pode adicionar mais canela por cima ou um fio de mel para um toque extra de doçura.
Esta receita de panqueca de maçã e canela é não apenas uma delícia, mas também uma maneira mais saudável de desfrutar de um café da manhã especial. Experimente e veja como é fácil conquistar o paladar de todos em sua casa com essa saborosa inovação!