A receita que os nutricionistas adoram: super fácil e saudável. Manter uma vida saudável começa desde a primeira refeição do dia, e muitas vezes subestimamos a importância do café da manhã. Escolher a opção certa pode ser crucial para sentir-se saciado e manter uma barriga mais lisa até a próxima refeição.
Entre as escolhas saudáveis, o pudim de sementes de chia se destaca, proporcionando não apenas sabor, mas também benefícios nutricionais excepcionais.
A receita que os nutricionistas adoram: super fácil e saudável
Por que as sementes de chia?
Benefícios incomparáveis: Adicionar sementes de chia ao café da manhã traz uma série de benefícios. Essas sementes são conhecidas por reduzir a inflamação, promover uma digestão saudável e oferecer um impulso nutricional significativo.
Poder nutricional aprimorado: Misturar as sementes com aveia e frutas vermelhas potencializa seu valor nutricional. As sementes de chia são ricas em proteínas, fornecendo um começo de dia repleto de energia. Seu alto teor de ômega-3 aprimora a função cerebral e contribui para o bem-estar geral.
Pudim de Chia – Uma escolha sábia:
Preparar pudim de sementes de chia é uma prática recomendada por especialistas em nutrição. Hidratar adequadamente as sementes facilita a digestão e maximiza a absorção de nutrientes.
Variedade e versatilidade:
Além do pudim, as sementes de chia podem ser incorporadas a smoothies. Triturar ou misturar melhora a absorção de nutrientes, maximizando sua eficácia na dieta diária.
Benefícios do consumo diário
Rico em Cálcio: com um teor de cálcio comparável ao leite, as sementes de chia são essenciais para manter ossos fortes.
Ômega-3 e controle de peso
A alta concentração de ácidos graxos poli-insaturados ômega-3 ajuda a estabilizar os níveis de açúcar no sangue, auxiliando no controle do peso.
Fibra para uma digestão saudável
Com cerca de 9 gramas de fibra em um punhado, as sementes de chia promovem uma digestão saudável e beneficiam a microbiota intestinal.
Receita de Pudim de Chia com Banana
Ingredientes:
- 4 colheres de sopa de chia
- 150 ml de leite de amêndoa
- 2 bananas maduras
- 1 colher de sopa de sementes de gergelim descascado
Modo de Preparo:
- Descasque as bananas e misture com leite de amêndoa e sementes de gergelim.
- Adicione a chia à mistura.
- Deixe descansar por pelo menos duas horas até que o pudim engrosse.
Conclusão
Desfrute deste pudim de chia com banana como uma opção nutritiva e deliciosa para começar o dia com energia e vitalidade. Cuide da sua saúde desde o café da manhã e colha os benefícios ao longo do dia!