Prepare-se para repensar suas tradiçÔes de Natal! Se vocĂȘ sempre achou que peru ou chester eram indispensĂĄveis na sua ceia, temos uma revelação que vai virar seu mundo de cabeça para baixo.
O Canal CulinĂĄria em Casa no YouTube lançou uma receita que promete abalar as tradiçÔes. Esqueça o peru e o chester: depois de ver essa receita incrĂvel, suas festas de fim de ano nunca mais serĂŁo as mesmas.
Prepare-se e descubra o segredo que muitos jĂĄ estĂŁo adotando. Continue lendo e descubra por que vocĂȘ pode nunca mais querer comprar peru ou chester para o Natal!
Veja isso e nunca mais compre peru ou chester para o Natal: vocĂȘ vai se surpreender! Veja o vĂdeo!
Se vocĂȘ estĂĄ pensando em fugir do tradicional peru ou chester neste Natal, tenho uma sugestĂŁo incrĂvel para vocĂȘ: uma receita de frango natalino que vai surpreender todos Ă mesa!
Por que escolher esse frango no Natal?
- Economia: Com o aumento recente no preço dos perus e chesters, o frango surge como uma opção mais acessĂvel. Por exemplo, enquanto um peru ou chester pode custar em torno de 150 reais, um frango de bom tamanho pode ser encontrado por cerca de R$ 30,00 reais.
- Sabor e Textura: Para quem prefere a suculĂȘncia e maciez do frango, esta receita Ă© perfeita. AlĂ©m disso, vamos temperĂĄ-lo de uma maneira que ele fique com um sabor irresistĂvel, similar ao peru ou chester tradicionais.
Ingredientes necessĂĄrios – vĂdeo abaixo!
- 1 frango inteiro (aproximadamente 3 kg)
- 1/2 litro de ĂĄgua
- 1/2 litro de cerveja (clara ou escura)
- 2 tabletes de caldo de galinha
- 1 colher (sobremesa) de sal
- Ervas (cebola desidratada, orégano, alecrim)
- 1 cenoura grande cortada em rodelas grossas
- 6 cebolas pequenas (ou 1 grande dividida em 4)
- 3 dentes de alho inteiros
- Farofa de nozes para recheio (opcional)
Preparação passo a passo – vĂdeo abaixo!
- Marinada: Misture a ĂĄgua, a cerveja, o caldo de galinha dissolvido, o sal e as ervas em uma bacia grande. Coloque o frango limpo nesta mistura e deixe marinando na geladeira de um dia para o outro.
- Montagem: No dia seguinte, recheie o frango com a farofa de nozes (ou outro recheio de sua preferĂȘncia), amarre as pernas e asas para manter a forma durante o assado.
- Assado: Coloque o frango em uma forma com a marinada e asse em forno prĂ©-aquecido a 250 graus Celsius por cerca de 2 horas. Durante o assado, regue o frango com a marinada para mantĂȘ-lo suculento.
- Finalização: Sirva o frango decorado com frutas e legumes de sua escolha, criando uma apresentação digna de uma celebração natalina.
- VEJA O VĂDEO ABAIXO: essa receita do Canal CulinĂĄria em Casa:
Dicas importantes
- Regar Ă© Essencial: Para garantir um frango suculento, regue-o frequentemente com a marinada durante o assado.
- Cuidado com o Barato: Lembre-se de remover as linhas ou barbantes usados para amarrar o frango antes de servir.
Esta receita de frango natalino Ă© mais do que uma alternativa econĂŽmica; Ă© uma verdadeira explosĂŁo de sabor que promete roubar a cena na sua ceia de Natal. Experimente e prepare-se para os elogios! Feliz Natal! Veja mais Receitas!