Bolo de laranja cremoso e fácil de fazer | Imagine um bolo de laranja tão cremoso que derrete na boca, com o aroma cítrico perfumando todo o ambiente. Esta receita é um convite irrecusável para uma experiência gastronômica vibrante, capaz de aguçar todos os seus sentidos em apenas um minuto.
Simplicidade e sabor se encontram neste doce prazeroso que promete conquistar desde o cozinheiro novato ao chef mais exigente. Com ingredientes acessíveis e passos descomplicados, o sucesso é garantido.
Prepare-se para adicionar um novo queridinho à sua lista de receitas: o bolo de laranja cremoso está aqui para transformar seu lanche da tarde ou aquele café especial em momentos de pura alegria. Vamos começar?
Delicie-se com uma sobremesa Sem Glúten
Para aqueles que buscam opções sem glúten, seja por necessidade ou preferência, a receita deste bolo é uma excelente escolha. A ausência de farinha não diminui em nada a sua riqueza, oferecendo uma alternativa deliciosa que todos podem desfrutar sem preocupações.
Ingredientes:
- 500 g de ricota de leite de vaca (bem escorrida)
- 180 g de açúcar
- 3 ovos grandes
- 20 g de amido de milho (um segredo para a textura perfeita)
- Raspas e sumo de uma laranja fresca
- 150 g de marmelada de laranja para um toque especial
Preparação: simples e rápida
- Pré-aqueça o forno a 170° C e prepare uma forma de bolo de 20 cm com fundo removível, forrando-a com papel manteiga.
- Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar e o amido de milho até obter uma mistura homogênea. Pode-se usar uma batedeira na velocidade baixa para facilitar o processo.
- Rale a casca de uma laranja orgânica, cuidando para não incluir a parte branca para evitar amargor.
- Esprema o sumo da laranja e adicione à mistura juntamente com as raspas.
- Incorpore a ricota à mistura até que fique com uma consistência cremosa e uniforme.
- Transfira a massa para a forma preparada e leve ao forno por cerca de 40 minutos.
Finalização e conservação
Após o cozimento, retire o bolo do forno e deixe esfriar completamente. A cobertura com marmelada de laranja não só acrescenta sabor, como também um brilho tentador à superfície. Este bolo é melhor servido em temperatura ambiente, então lembre-se de retirá-lo da geladeira um pouco antes de servir.