Todos nós já passamos por aqueles dias em que o desejo de comer um bolo saboroso aparece, mas ao abrir o armário, percebemos que só temos um ovo em casa. E agora? Devo desistir da ideia de saborear um bolo fofinho? A resposta é não!
Com uma receita prática e econômica, é possível fazer um bolo incrivelmente delicioso usando apenas um ovo.
Receita fácil, gostosa e economiza dinheiro: Faça bolo com 1 ovo e surpreenda-se!
Quem disse que para fazer um bolo delicioso você precisa de vários ovos e gastar muito? A receita que trazemos hoje vai quebrar todos esses mitos! Com apenas 1 ovo e alguns ingredientes que provavelmente você já tem em casa, é possível criar um bolo super fofinho, saboroso e, o melhor de tudo, sem pesar no bolso.
Preparado para economizar e ainda saborear uma delícia? Vem com a gente e surpreenda-se com essa maravilha de bolo com 1 ovo!
Por que é tão popular fazer bolos com vários ovos?
O ovo tem o papel crucial de dar liga aos ingredientes, resultando em uma massa leve e macia. Muitos bolos tradicionais pedem de três a quatro ovos, mas, acredite, com a proporção certa, um só ovo já faz maravilhas!
Receita de bolo com apenas 1 ovo:
Confira essa receita simples e saborosa, que se tornará a sua favorita nos dias de “despensa quase vazia”.
Ingredientes:
- 1 ovo (de preferência médio ou grande)
- 1 xícara de açúcar
- 3 colheres de sopa de manteiga ou margarina
- 1 xícara de leite
- 2 xícaras de farinha
- 1 colher de sopa de fermento
Modo de Preparo:
- Antes de tudo, unte uma forma com furo central e coloque o forno para preaquecer.
- Em uma tigela, quebre o ovo e acrescente o açúcar e a manteiga. Misture bem até obter uma consistência cremosa.
- Despeje o leite e continue misturando. A massa pode parecer muito líquida, mas siga mexendo.
- Aos poucos, adicione a farinha e continue mexendo para obter uma textura homogênea.
- Por último, inclua o fermento e mexa até que esteja completamente incorporado à massa.
- Despeje a massa na forma e alise a superfície com uma colher.
- Asse em forno a 200°C por cerca de 40 minutos. Aguarde esfriar antes de desenformar, pois a massa é delicada.
Dicas extras
Para dar um toque especial ao seu bolo, você pode adicionar essência de baunilha, raspas de laranja ou de limão após o leite.
Entenda o papel do ovo em bolos
O ovo serve como agente de ligação, proporcionando a textura ideal para o bolo. Sem ele, a massa se torna densa e não adquire a maciez desejada. Se você já viu receitas pedindo claras em neve, saiba que elas ajudam a deixar o bolo ainda mais leve, permitindo que o ar se incorpore na massa durante o cozimento.
E aí, pronto para surpreender com um bolo feito com apenas um ovo? Essa é a solução perfeita para quem quer algo gostoso e econômico. E o melhor: sem complicação!