Aqui está uma ótima receita de creme de cacau sem gordura e sem açúcar, que pode ser um substituto fabuloso para a Nutella.
Sua textura delicada e cremosa irá agradá-lo, e é muito simples de fazer, utilizando apenas 5 ingredientes clássicos. Vamos à receita!
Informação da receita
- Preparação: 15 minutos
- Rendimento: 6 porções
Receita de creme de cacau caseiro
Ingredientes do creme de cacau caseiro:
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- ¼ xícara de cacau 100% puro
- ½ xícara de sementes de girassol
- ½ xícara de água
- ½ xícara de tâmaras (ou passas)
Instruções do modo de preparo do creme de cacau:
- Antes de tudo comece colocando as sementes de girassol em uma tigela com água e deixe-as de molho durante a noite.
- Em seguida faça o mesmo com as tâmaras (ou passas).
- No dia seguinte, escorra e lave as sementes de girassol e as tâmaras.
- Em seguida coloque as sementes de girassol e as tâmaras na tigela da batedeira.
- Logo depois adicione a água e o cacau 100% puro à tigela da batedeira.
- Logo após misture todos os ingredientes até obter uma consistência homogênea.
- Acrescente o extrato de baunilha e misture novamente.
- Despeje a mistura resultante em uma jarra de vidro.
- Por fim, feche bem a jarra e leve à geladeira para resfriar e firmar.
O creme de cacau sem gordura e açúcar está pronto para ser saboreado! Essa receita é leve, deliciosa e pode ser utilizada como uma alternativa saudável à Nutella. Aproveite.