Esses são os 3 Motivos para incluir quinoa em sua dieta – Quinoa é um dos pseudocereais mais saudáveis que existem. A quinoa é um grão que ganhou popularidade nos últimos anos como alimento natural que contém diversos nutrientes que podem ser convertidos em grandes benefícios para a saúde. É uma opção que pode ser incluída em uma dieta como aveia, amaranto, sementes de chia, entre outras opções que podem ser tomadas nesse sentido.
Você deve saber que a quinoa é boa para sua saúde, pois é um pseudocereal que é fonte de uma série de nutrientes importantes, incluindo ácido fólico, magnésio, zinco e ferro, também é rico em fibras e proteínas, nutrientes que desempenham um papel importante para ajudar o corpo a se sentir satisfeito.
Contém flavonoides, incluindo quercetina e kaempferol, que têm poderosos efeitos antioxidantes e anti-inflamatórios no organismo. É um alimento que não contém glúten e sua farinha é um bom substituto para a farinha de trigo, com sabor de nozes e textura suave, pode ser apreciada de várias maneiras.
Especialistas dizem que é uma proteína completa, o que significa que contém todos os nove aminoácidos essenciais (os blocos de construção da proteína) que o corpo precisa, mas não pode produzir por conta própria. Por isso, a importância de incluí-lo em uma alimentação equilibrada e saudável .
Agora que você já sabe por que a quinoa faz bem à saúde, é hora de você descobrir 3 motivos para incluí-la em sua dieta e aproveitar todas as suas propriedades em um plano alimentar benéfico. A quinoa se torna uma boa opção no lugar do arroz e outros grãos ricos em carboidratos e pobres em proteínas, principalmente para pessoas com diabetes. Aqui estão alguns dos motivos:
1- É uma boa fonte de potássio, uma substância necessária para construir músculos e proteínas, manter um batimento cardíaco regular e muitas outras funções corporais.
2- Tem vários antioxidantes, que ajudam a prevenir danos celulares, bem como para a prevenção de doenças e envelhecimento.
3- Contém gorduras saudáveis para o coração que podem ajudar a aumentar o “bom colesterol”.
Como você deve ter notado, a quinoa é um dos pseudocereais mais saudáveis que existem e que você pode incluí-la de várias maneiras dentro de um plano de alimentação saudável, você verá que sua versatilidade é ideal para ser apreciada em saladas, pratos proteicos como frango, carnes ou em diversas opções culinárias.