A Air Fryer tornou-se um equipamento e utensílio essencial na cozinha, já que você pode preparar diversas receitas em questão de minutos, agilizando o processo de cozimento. O eletrodoméstico que toda casa deveria ter!
Seu uso e manuseio são muito simples, porém existem algumas dicas de cozinha que podemos aplicar e aproveitar ao máximo a Air Fryer em poucos passos, que requerem poucos materiais: Pegue papel e caneta! E descubra todas as informações que você deve saber sobre ela.
5 dicas de culinária que você deve aplicar ao usar sua Air Fryer
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Cesta de silicone
As cestas das Air Fryers tendem a ficar cheias de muita sujeira, dificultando a limpeza, principal motivo pelo qual existem cestos de silicone de qualidade alimentar, que são feitos especificamente para eletrodomésticos, tornando-os mais fáceis de limpar. Se não quiser comprar, você também pode cobrir toda a superfície com papel manteiga, outra forma de reduzir respingos.
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Óleo em spray
A Air Fryer se destaca por ser um equipamento que vai reduzir o consumo de óleo de cozinha, mas na hora de cozinhar os alimentos é sempre recomendado borrifar um pouco de spray de óleo. Não é necessário usar muito; isso só vai te ajudar para que sua comida não grude na cesta.
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Formas
Constantemente ouvimos falar de moldes para nossos alimentos, e que cada um deve ser feito para vários eletrodomésticos. A realidade é que ao utilizar a Air Fryer você terá a vantagem de utilizar uma grande variedade deles. Todos aqueles que podem ser colocados no micro-ondas, você pode usar na Air Fryer sem problemas, sejam eles de silicone, vidro, cerâmica ou vitrocerâmica, até mesmo de metal.
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Não encha a bandeja
Ao colocar seus alimentos na bandeja ou forma da Air Fryer, coloque apenas uma camada, evite encher excessivamente, pois não teremos um cozimento correto e você não terá aquela textura crocante por fora. Também será importante que você nunca coloque a comida em cima da comida e às vezes vire a comida. É melhor cozinhar pequenas porções!
Você pré-aquece a Air Fryer?
É uma pergunta que muitos normalmente se colocam na hora de preparar sobremesas ou bolos. Na realidade, é algo que não é obrigatório, pois sendo um espaço pequeno, demorará pouco para que toda a área aqueça. Embora não haja problema se você quiser fazer isso, basta programar seu aparelho na temperatura desejada por 3 minutos e depois inserir sua receita favorita.
Depois de conhecer cada uma das dicas de culinária, você aproveitará ao máximo todas as receitas da Air Fryer. Além de cozinhar melhor e limpar menos coisas.