O mil-folhas de batata é um prato que conquista o paladar de todos, unindo sabor e leveza de uma maneira surpreendente. Ideal para quem busca uma refeição deliciosa sem abandonar a dieta, este prato promete deixar adultos e crianças com água na boca, ansiosos por repetir a dose.
Esqueça aquelas receitas complicadas que exigem horas na cozinha. O mil-folhas de batata é surpreendentemente fácil de preparar. Com alguns passos simples e ingredientes acessíveis, você pode criar um prato que impressionará todos os seus convidados sem precisar de habilidades culinárias avançadas.
Sabor e saúde na medida certa
Quem disse que não é possível saborear um prato principal incrivelmente gostoso e ainda manter a linha? O mil-folhas de batata é a prova de que é possível sim. Com uma combinação equilibrada de ingredientes, ele se destaca tanto pelo sabor quanto pela baixa caloria. Isso significa que até mesmo aqueles que estão de dieta podem se permitir esse pequeno luxo sem preocupações.
Uma receita feita com batata para todos os momentos
Seja para um jantar especial ou como aperitivo em uma reunião com amigos, o mil-folhas de batata se adapta a qualquer ocasião. Preparar esse prato significa garantir que ninguém sairá da sua mesa insatisfeito. Além disso, sua versatilidade permite que seja servido de diversas formas, satisfazendo todos os paladares.
Ingredientes necessários:
- 900g de batatas
- 300 ml de leite
- 200 g de queijo galbanino light, cortado em fatias
- 60g de parmesão ralado
- 20 ml de óleo EVO (Extra Virgem)
- Sal e pimenta a gosto
Passo a Passo:
- Comece descascando as batatas, lavando, secando bem e cortando-as em rodelas finas.
- Misture o leite com sal e pimenta em um recipiente separado.
- Unte uma assadeira, incluindo as bordas. Monte o prato em camadas alternadas de batatas, leite temperado, parmesão e queijo Galbanino, finalizando com o azeite pela metade do processo.
- Asse em forno pré-aquecido a 190°C por 50 a 60 minutos, até que o leite evapore completamente.
Gostou da mil-folhas de batata?
O mil-folhas de batata é aquele prato que, uma vez provado, se torna um favorito instantâneo. Sua combinação de sabores, a simplicidade no preparo e o baixo teor calórico o tornam ideal para qualquer ocasião. Experimente e surpreenda-se com essa delícia que promete agradar a todos