Quem não ama um delicioso petisco que é fácil de preparar, não é mesmo? Hoje, vamos falar sobre uma receita de bolinhos de queijo que requer apenas três ingredientes, não necessita de farinha e, o melhor de tudo, não precisa ser empanada!
Ideal para aqueles momentos em que buscamos algo rápido e irresistível para saborear. Essa receita do Canal Tata Pereira é um espetáculo!
Você só precisa de 3 ingredientes: É muito rápido – Não usa farinha e nem precisa empanar
Surpreenda-se com a simplicidade e a rapidez deste prato, que elimina completamente a necessidade de farinha ou de empanar. Ideal para quem busca praticidade sem abrir mão do sabor.
Prepare-se para desvendar o mistério desta receita que promete revolucionar sua cozinha e impressionar seu paladar. Continue lendo para descobrir como transformar ingredientes básicos em um prato extraordinário!
Para esta receita, você precisará do seguintes ingredientes:
- 300 gramas de muçarela ralada;
- 3 colheres de sopa de amido de milho;
- 1 ovo;
- Sal e orégano a gosto.
Estes ingredientes simples são facilmente encontráveis em qualquer supermercado, tornando a receita prática e acessível.
Modo de preparo: Vídeo do passo a passo no final!
1. Mistura dos Ingredientes:
- Em uma tigela grande, adicione a muçarela ralada, o amido de milho e o ovo.
- Tempere com uma pitada de sal e orégano, ajustando ao seu gosto. Lembre-se de que a muçarela já contém sal, então seja moderado na adição.
2. Preparação da Massa:
- Comece misturando os ingredientes com uma colher até que estejam minimamente integrados.
- Depois, use as mãos para amassar a mistura até formar uma massa homogênea. Esta etapa é crucial para garantir que os bolinhos fiquem com a textura certa.
3. Modelagem dos Bolinhos:
Pegue pequenas porções da massa e modele-as em bolinhas. O tamanho pode ser de acordo com sua preferência, mas recomenda-se fazer bolinhas pequenas para que cozinhem por igual.
4. Fritura:
- Aqueça óleo em uma panela em fogo médio. O óleo deve estar quente o suficiente para fritar, mas não tão quente que queime os bolinhos rapidamente.
- Com cuidado, coloque as bolinhas de queijo no óleo quente e frite até que fiquem douradas. Isso não deve levar muito tempo, então mantenha atenção para evitar que queimem.
- Uma vez dourados, retire os bolinhos do óleo com uma escumadeira e coloque-os sobre papel toalha para drenar o excesso de óleo.
5. Servindo:
Sirva os bolinhos de queijo enquanto estão quentes e crocantes. Eles são perfeitos como aperitivos ou para um lanche rápido e saboroso.
Dicas:
- Varie os temperos adicionando ervas como manjericão ou alho em pó para um sabor diferente.
- Experimente fazer bolinhos com outros tipos de queijo para variedade.
- Se preferir, pode assá-los em vez de fritar, para uma versão menos calórica.
Conclusão
Essa receita de bolinhos de queijo é a combinação perfeita de simplicidade e sabor. Com apenas três ingredientes principais e um processo de preparo fácil, você pode impressionar seus convidados ou satisfazer sua própria vontade de um lanche delicioso. Experimente e desfrute!