Você sabia que pode fazer OVO em conserva? Ele vai te CONQUISTAR!

Você já degustou aquele petisco incrível de ovo em conserva nos bares? O que acha de trazer esse sabor para a comodidade da sua cozinha? Vamos mergulhar nessa delícia juntos e descobrir como prepará-la de maneira descomplicada e eficaz.

Uma das grandes maravilhas da culinária é sua capacidade de transformar ingredientes simples em verdadeiras iguarias. O ovo em conserva é um exemplo perfeito disso: simples, prático e absolutamente delicioso.

Você sabia que pode fazer ovo em conserva? Ele vai te conquistar!

Ingredientes:

• 6 a 8 ovos cozidos
• 1 xícara de água
• 1 xícara de vinagre de maçã
• 1 colher (café) de açúcar
• 1 colher (sopa) rasa de sal
• 1 dente de alho (com casca) levemente amassado
• 1 ramo pequeno de salsinha ou alecrim
• 5 grãos de pimenta do reino
• 1 cravo da índia
• Potes esterilizados

Como Fazer? Passo a Passo fazer ovo em conserva:

1. Preparando a Solução: Em uma panela pequena, com o fogo baixo, adicione a água, o vinagre de maçã, o açúcar e o sal. Aqueça apenas até que o açúcar esteja completamente dissolvido. Em seguida, retire do fogo e deixe esfriar.
2. Montando a Conserva: Distribua os ovos cozidos no pote (ou potes) esterilizado(s). Junte o alho amassado, salsinha (ou alecrim), pimenta do reino e cravo da índia ao pote. Despeje a solução previamente preparada sobre os ovos, certificando-se de que estão totalmente cobertos.
3. Finalizando: Feche os potes e armazene-os na geladeira. Aguarde 48 horas para que os ovos absorvam todo o sabor da conserva.

Dicas Valiosas:

• Dissolução do Açúcar: Na etapa da fervura, concentre-se apenas em dissolver o açúcar. Não é necessário um cozimento prolongado.
• Experimente Novos Sabores: Depois de dominar esta receita, sinta-se livre para adicionar outros temperos ou ajustar a quantidade ao seu gosto.

Gostou dessa dica?

Pronto, agora você não precisa sair de casa para desfrutar de um petisco típico de bar! Siga nosso guia, convide os amigos e surpreenda-os com ovos em conserva feitos por você. Bom apetite!