Ah, a cerveja! Essa bebida dourada que nos acompanha nos bons momentos, nas celebrações e nos encontros com amigos. Mas se tem algo que todo apreciador de cerveja sabe, é aquela sensação incômoda que surge no dia seguinte, não apenas na cabeça, mas também na consciência: “Será que exagerei nas calorias ontem?”. Se você já se pegou pensando duas vezes antes de abrir aquela segunda (ou terceira) garrafa, preocupado com a balança, então você vai adorar o segredo que estamos prestes a compartilhar!
Imagine desfrutar de sua cerveja gelada sem ter que se preocupar tanto com as consequências calóricas. Parece bom demais para ser verdade? Bem, pode começar a acreditar, porque existe um truque surpreendentemente simples que pode mudar tudo sobre como você desfruta de sua bebida favorita. E não, não estamos falando de mudar para uma cerveja sem gosto ou cortar completamente o prazer – nada disso!
Esta dica, endossada por conhecedores e amantes da cerveja, é algo que muitos de nós nunca paramos para considerar. Mas pode ter um impacto enorme não só na forma como você saboreia cada gole, mas também na forma como seu corpo lida com as calorias da cerveja. Ficou curioso? Bem, continue lendo, porque esta revelação é algo que você não vai querer perder!
É verdade! Existe sim uma maneira de beber cerveja sem engordar: beber em copo. Vamos explicar!
Quando você bebe cerveja direto da garrafa ou lata, está ingerindo mais gás carbônico do que se bebesse em copo. O gás carbônico é um dos principais responsáveis pela sensação de inchaço na barriga após beber cerveja.
Quando você coloca a cerveja em um copo, o gás carbônico começa a escapar. Isso ocorre porque o copo tem uma superfície maior do que a garrafa ou lata, permitindo que o gás escape mais facilmente.
Além disso, o gás carbônico também pode mascarar o sabor e o aroma da cerveja. Quando o gás escapa, você pode apreciar melhor as propriedades organolépticas da cerveja, como o sabor e o aroma de lúpulo e maltes.
Existem vários tipos de copos para cerveja, cada um com um design específico para um estilo de cerveja.
Copo tulipa: O copo perfeito para beber cervejas que possuem aroma e sabor mais intensos. Bem como aqueles que possuem maior percentual de álcool.