Você gosta de risoto? Veja como prepará-lo com poucos ingredientes: fica uma delícia!

Publicado por
Jerffeson Brandao
Você gosta de risoto? Veja como prepará-lo com poucos ingredientes: fica uma delícia!

Você gosta de risoto? Veja como prepará-lo com poucos ingredientes: fica uma delícia!

Quer surpreender seus amigos ou família com um risoto requintado? Então hoje é seu dia de sorte. Com a receita você pode conseguir fazer com poucos ingredientes e em tempo recorde.

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Essa receita é outro clássico da cozinha brasileira que graças à sua combinação de ingredientes é possível preparar um risoto muito cremoso, com excelente sabor e textura.

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O melhor é que é extremamente barato, versátil e se preferir pode adicionar à receita uma grande variedade de ingredientes como: vegetais, frango, cogumelos. Porém, usando apenas os ingredientes da receita, o sucesso é garantido.

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Ingredientes

  • 1 colher (sopa) de margarina sem sal
  • meia cebola média picada
  • 2 xícaras (chá) de arroz já cozido
  • meio peito de frango cozido e desfiado (200 g)
  • 1 cenoura pequena ralada
  • 1 sachê de Caldo Galinha
  • 1 xícara (chá) de água (200 ml)
  • 3 colheres (sopa) de ervilhas, em conserva, escorridas (30 g)
  • 1 xícara (chá) de maionese (200 g)
  • 3 colheres (sopa) de queijo tipo parmesão ralado (30 g)

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Preparação

1.- Em uma tigela grande, coloque a margarina, a cebola, o arroz, o frango desfiado, a cenoura, o Caldo Galinha, a água, as ervilhas e a maionese, e misture bem.

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2.- Transfira para um refratário, polvilhe com o queijo ralado e leve ao forno médio (180 graus), preaquecido, por 10 minutos.

3.- Retire do forno e sirva em seguida.

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