O bolo de 3 leites é um dos bolos mais clássicos e se estiver frio fica muito melhor. É muito comum ter a ideia de que fazer um bolo é uma coisa muito complicada para a qual precisamos de muitos ingredientes, mas não é assim, é por isso que vamos te ensinar a fazer um bolo de 3 leites no microondas, você vai se surpreender com o quão fácil, rápido e delicioso é.
Ingredientes:
- 3 ovos
- 8 colheres de leite
- 6 colheres de óleo de milho
- 12 colheres de farinha de panqueca
- 1 colher de chá de fermento em pó
- Uma colher de chá de extrato de baunilha
- ½ xícara de leite evaporado
- Meia xícara de leite condensado
- ½ xícara de meio creme
- Raspas de limão ou laranja (opcional)
- 3 morangos, picados
Preparação do bolo de 3 leites no micro-ondas:
- Coloque a farinha de panqueca, o óleo, a essência de baunilha, os ovos, o leite no liquidificador e bata muito bem até que os ingredientes estejam perfeitamente integrados, quando a mistura estiver pronta esvazie-a em um copo.
- Coloque no microondas por 30 segundos, após esse tempo, abra a porta do forno para esfriar um pouco e repita o processo mais 2 vezes, você tem que cozinhar por 90 segundos.
- Quando estiver pronto, retire do forno e deixe esfriar por cerca de 5 minutos.
- No liquidificador despeje o leite evaporado, o leite condensado e o meio creme, misture muito bem até que estejam perfeitamente integrados.
- Quando o bolo estiver frio, dê várias picadas com um palito de madeira, depois cubra com um pouco da mistura de 3 leites, decore com alguns morangos e aproveite.
Dica: Se quiser um aroma mais rico, adicione um pouco de raspas de laranja ou limão à mistura do bolo de 3 leites no micro-ondas.