Veja como fazer a milanesa perfeita

 

 

Veja como fazer a milanesa perfeita 

Tá com vontade de comer uma milanesa? Não fique com vontade e aprenda a preparar a milanesa perfeita. Embora este seja um prato fácil, algumas pessoas não conseguem a crocancia ideal e acabam deixando a milanesa mole e cheia de gordura.

Então, se você quer aprender como fazer a milanesa perfeita para servir para sua família anote esta receita e aproveite.

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Ingredientes:

• 2 xícaras de farinha de rosca
• 4 peitos de frango
• 1 colher de alho em pó
• 1 colher de mostarda
• 1 1/2 xícaras de farinha de trigo
• 3 ovos batidos
• 1 xícara de óleo
• sal e pimenta a gosto

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Modo de Fazer:

1- COMBINE o leite, o alho em pó, a mostarda, o sal e a pimenta em uma tigela. Mistura.

2- COLOQUE os peitos dentro da preparação e deixe marinar por 30 minutos na geladeira.

3- RETIRE e passe pela farinha, ovo e farinha de rosca.

4- REFRIGERE 20 minutos antes de cozinhar.

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PARA FAZER NO FOGÃO

1- AQUEÇA o óleo a 180°C em uma frigideira, adicione a milanesa e frite até dourar e cozinhar no centro.

2- DRENAR em papel absorvente.

PARA FAZER NO FORNO

1- PRÉ-AQUEÇA o forno a 180°C.

2- Arrume a milanesa em uma assadeira forrada com papel manteiga e leve ao forno por 20 a 25 minutos.

PARA FAZER NA AIRFRYER

1- PRÉ-AQUEÇA a fritadeira a 180 C.

2- Arrume a milanesa empanada e frite por 20 minutos.

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