Se você deseja perder alguns quilos antes das festas de fim de ano, a alface é uma excelente aliada. Composta por cerca de 90% de água, essa verdura ajuda a manter o corpo hidratado enquanto oferece pouquíssimas calorias.
Além disso, o alface é acessível, encontrado facilmente em supermercados e feiras. Incorporar a dieta traz vários benefícios para a saúde, como melhora no sono, ganho de massa muscular e proteção da visão.
No entanto, um dos maiores desafios é garantir que a alface não se estrague rapidamente. Felizmente, existe um truque simples e eficaz para armazená-la corretamente na geladeira, prolongando sua vida útil.
Truque para guardar a alface na geladeira e evitar que murche!
Para evitar folhas secas e estragadas, siga este método:
Materiais necessários:
- Papel toalha
- Recipiente hermético
Instruções:
- Lavar e desinfetar : Comece lavando e desinfetando tanto a alface quanto o recipiente onde ela será guardada.
- Separe as folhas : Com as mãos, separe as folhas da alface.
- Seque bem : Usando papel toalha, seque cada folha o máximo possível. A umidade é uma das principais causas do apodrecimento.
- Monte no recipiente : Coloque uma camada de papel toalha dentro do recipiente hermético e, em seguida, guarde as folhas de alface.
- Armazene na geladeira : Coloque o recipiente na gaveta de vegetais da geladeira.
Ao seguir essas etapas, você poderá conservar a alface fresca por mais tempo. O papel toalha ajuda a absorver a umidade, impedindo a umidade de bactérias e fungos que fazem as folhas estragarem.
Dica extra
Lembre-se de verificar periodicamente o estado da alface e troque o papel toalha sempre que necessário, pois ele acumula líquido. Esse método também pode ser utilizado para conservar outras folhas, como espinafre, e até algumas frutas.
Seguindo essas dicas, você poderá aproveitar todos os benefícios da alface por mais tempo e manter sua alimentação saudável durante o período pré-festas.