Torta de limão com leite condensado é uma delícia

Torta de limão com leite condensado é uma delícia

A torta de limão é um dos clássicos da pastelaria. Mas não um dos mais fáceis de preparar. Quem incentiva a fazer esta receita deve ser um pouco treinado, principalmente para esta variante com leite condensado.

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Os ingredientes necessários para fazer esta receita são os seguintes: 150 g de biscoito maisena trituradas e 6 colheres de manteiga derretidas e outros 4 ingredientes. Veja abaixo:

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Ingredientes: Torta de limão com leite condensado

• 150 g de biscoito maisena trituradas
• 6 colheres de manteiga derretidas
• 1 caixinha de leite condensado
• 5 colheres de suco de limão
• 1 colher de raspa de limão
• 2 claras
• 4 colheres de açúcar

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Como fazer?

1. Coloque em uma tigela os biscoitos, a manteiga e 3 colheres de água.
2. Misture até obter uma massa homogênea e abra – a em uma assadeira de aro removível untada com o restante da manteiga.
3. Reserve.
4. Em uma tigela misture o leite condensado com o suco de limão e as raspas de casca de limão.
5. Bata as claras na batedeira até obter picos firmes.
6. Sem parar de bater, junte aos poucos o açúcar.
7. Bata até obter um suspiro bem firme e cubra o recheio.
8. Leve ao forno pré-aquecido em temperatura baixa por 15 minutos ou até o suspiro dourar levemente.
9. Retire do forno e sirva dourado.

Fonte: Com informações do Tudo Gostoso